Se vuoi creare nel modo giusto abbinamenti Food per i tuoi Cocktail Internazionali, questo è il corso per iniziare. Un percorso full immersion di 21 ore, dove ci si avvale delle tecniche di cucina per realizzare piatti unici con materie prime del territorio.

Argomenti Trattati

A chi si rivolge

Cosa Forniamo

Certificazioni Rilasciate

Attestato internazionale con certificazione ISO9001

Perché Farlo

Nuovo Corso BARGASTRONOMY in esclusiva per Barproject Academy in collaborazione con Chef Lucio Mele creatore del primo menù di Pescaria. Che tu sia un bartender, imprenditore o semplicemente un curioso ecco qui la soluzione in poco tempo per creare dei piatti con prodotti del territorio, per un pairing perfetto al nostro Cocktail Internazionale.

Prospettive Lavorative

I corsi di formazione di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.