{"id":1536,"date":"2020-10-29T12:10:54","date_gmt":"2020-10-29T11:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barproject.it\/?p=1536"},"modified":"2024-01-08T16:22:37","modified_gmt":"2024-01-08T15:22:37","slug":"bartender-a-40-anni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/bartender-a-40-anni\/","title":{"rendered":"Diventare Barman a 30 o 40 anni? Si pu\u00f2!"},"content":{"rendered":"

Diventare barman a 40 anni \u00e8 troppo tardi? Macch\u00e9. Hai almeno due buone ragioni per spiccare rispetto a colleghi pi\u00f9 giovani, e magari per avviare un\u2019attivit\u00e0 tutta tua. Se il tuo desiderio \u00e8 quello di cambiare e dare una svolta alla tua vita, se sogni un lavoro dinamico e remunerativo fra drink, gente che vuole divertirsi e possibilit\u00e0 di crescita rapida, il mestiere di Barman o Bartender \u00e8 quello che fa per te. S\u00ec, anche a 40 anni!<\/h4>\n

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Bartender a 40 Anni? Si Pu\u00f2 Fare!<\/h2>\n

No, non sei l\u2019unico. Ci sono tante ragazze e tanti ragazzi che a 40 anni si ritrovano a mettere in discussione la propria carriera<\/strong>. Che cercano una svolta, magari per la crisi economica<\/strong>. O magari perch\u00e9 cercano un ambiente di lavoro diverso<\/strong>, fatto di drink, di gente che vuole divertirsi, di creativit\u00e0. La buona notizia \u00e8 che il mestiere di Barman o Bartender (scopri le differenze tra i due mestieri nel mondo del bar<\/strong><\/a>) non \u00e8 di esclusiva competenza di giovanissimi, anzi. Figure pi\u00f9 grandi, i 30enni o i 40enni appunto, spesso possono ottenere risultati ben maggiori in questo settore<\/strong>. Il mercato c\u2019\u00e8 ed \u00e8 in costante crescita e pi\u00f9 che alla carta di identit\u00e0, guarda alle competenze, <\/strong>ed anche se non le possiedi ancora, le soluzioni per formarsi in tempi rapidi<\/strong> non mancano. Come diventare barman a 30 o 40 anni? Se sei pronto ad una riqualifica lavorativa e a cambiare vita, tutto ci\u00f2 di cui hai bisogno \u00e8 tanta voglia di apprendere<\/strong>. Entrando in questo mondo, scoprirai che tanti hanno intrapreso la carriera di barman (o barlady!) in et\u00e0 pi\u00f9 avanzata, risultando in storie di grande successo.<\/p>\n

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\"barman<\/p>\n

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Come si Diventa Barman? Posso Diventare Bartender Anche se Parto da Zero?<\/h2>\n

In tanti credono che a 30 o 40 anni sia troppo tardi per imparare un mestiere come quello del Bartender da zero<\/strong>: sbagliato! Per imparare questo lavoro non sono indispensabili basi di scuola alberghiera. Serve soprattutto una formazione da barman specifica teorico-pratica<\/strong> che la scuola raramente riesce a trasmettere o, peggio ancora, che a volte trasmette in maniera errata<\/strong>. Prova a chiedere a qualsiasi formatore: \u00e8 molto pi\u00f9 facile insegnare a chi non ha ancora un metodo che a chi ne ha uno sbagliato. Gli inesperti sono fogli bianchi su cui \u00e8 pi\u00f9 facile lasciare il segno. C\u2019\u00e8 tutto da costruire e niente da distruggere<\/strong>. Per diventare barman o bartender, anche a 40 anni, \u00e8 quindi preferibile iscriversi ad una academy<\/strong> per barman o ad una scuola che offra corsi specifici. Se anche tu sei interessato\/a ad avviare una carriera da barman<\/strong>, consulta la sezione dei corsi offerti da Barproject<\/a> Academy, scoprirai una vasta gamma di opportunit\u00e0 per iniziarti al mondo del bartending. Leggi anche il nostro articolo dedicato ai consigli e segreti su come diventare barman<\/a>.<\/p>\n

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Inadatto Perch\u00e9 Troppo Grande? No, pi\u00f9 Maturo, Affidabile e Indipendente<\/h2>\n

A 30 anni \u00e8 troppo tardi per fare il barman? Nient’affatto. Nel lavoro di Bartender un\u2019et\u00e0 avanzata non \u00e8 uno svantaggio<\/strong>, ma il contrario. La clientela non \u00e8 infatti solo rappresentata da teenager o 20enni. Tante serate sono rivolte a una clientela adulta verso cui, per attinenze e gusti generazionali<\/strong>, un professionista maturo risulta pi\u00f9 adatto. Sono inoltre moltissimi i vantaggi di assumere un barman o bartender pi\u00f9 grande: un Bartender o una Barlady di 30 o 40 anni<\/strong>\u00a0di solito sono garanzia di maturit\u00e0 e affidabilit\u00e0 sul lavoro<\/strong>, un aspetto che un imprenditore considera nella scelta dei professionisti. Un\u2019et\u00e0 maggiore \u00e8 anche indice di indipendenza nei movimenti<\/strong>: \u00e8 pi\u00f9 facile che un Bartender di 30 o 40 anni sia automunito<\/strong> e possa raggiungere facilmente i luoghi di lavoro, evitando problemi organizzativi.<\/p>\n

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Pensi di non Avere Tempo per Formarti? Per le Basi da Barman Bastano Meno di 70 Ore!<\/h2>\n

La cosa che sentiamo dire pi\u00f9 spesso ai 30-40enni che vorrebbero approcciarsi a questo lavoro \u00e8: \u201cNon ho tempo per costruirmi una carriera\u201d<\/strong>. Certo, una riqualifica formativa richiede impegno, ma la mancanza di tempo \u00e8 in realt\u00e0 \u00e8 un falso problema, perch\u00e9 oggi esistono percorsi full immersion<\/em> in grado di darti una formazione base ad hoc<\/em> in meno di 70 ore<\/strong>. Con il Master Basic Beverage<\/strong><\/a>\u00a0di Barproject Academy<\/strong><\/a>, ad esempio, in sole 67 ore di formazione puoi acquisire competenze in Basic Bartending, Coffee Culture e Green Detox<\/strong> – ovvero tutto il necessario per gestire il servizio base di un bar – ottenendo in pi\u00f9 il certificato HACCP<\/strong><\/a> che ti consente di lavorare da subito. Organizzando bene i tempi, ti possono bastare poche settimane per completare il percorso formativo. Per un master completo<\/strong> che preveda invece lo studio di tutte le materie, dal Mixology<\/a> al Latte Art, passando per il Craft Flair<\/a> e l\u2019Ice & Fruit Carving<\/a>, sono previste meno di 260 ore di formazione, in pratica solo pochi mesi per diventare un barman professionista.<\/p>\n

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\"lavorare<\/p>\n

Ci sono Opportunit\u00e0 di Lavoro per i 30enni e 40enni? S\u00ec, Basta Saperle Cogliere<\/h2>\n

Il vantaggio di entrare in un percorso formativo con un accademia professionale \u00e8 quello di avere da subito l\u2019opportunit\u00e0 di fare le prime esperienze<\/strong> e frequentare un ambiente di Bartender e Barlady<\/strong>. Le offerte di lavoro<\/strong>, soprattutto nei periodi a maggior afflusso turistico, sono parecchie e non hanno mai limiti di et\u00e0 espliciti, <\/strong>pertanto possono essere colte anche da neobarman e barladies di 30-40 anni. Barproject Academy ad esempio ha un gruppo Facebook riservato ai propri corsisti e dedicato alle offerte di lavoro<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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Lavorare da Barman: Ideale per chi Cerca un Secondo Lavoro<\/h2>\n

Uno dei vantaggi del lavoro di Bartender \u00e8 la flessibilit\u00e0: <\/strong>questo fa di quella del barman una carriera che non deve essere necessariamente intrapresa cambiando drasticamente la propria vita o riqualificandosi professionalmente, ma che pu\u00f2 essere un secondo lavoro<\/strong>. Il mercato del lavoro dietro al bancone infatti \u00e8 ben suddiviso fra offerte stagionali o fisse e prestazioni \u201ca serata\u201d<\/strong>. Quest\u2019ultima soluzione risulta molto comoda per chi ha gi\u00e0 un\u2019attivit\u00e0 principale e magari vuole solo integrare il reddito con un lavoro flessibile, dinamico e divertente<\/strong>. Il lavoro occasionale da barman, inoltre, in una prima fase ti d\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 di crescere professionalmente sperimentando vari contesti lavorativi a contatto con Bartender e Barlady esperti.<\/strong><\/p>\n

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\"bancone<\/p>\n

Sogni di Aprire un Bar o un Locale? Impara Prima il Mestiere!<\/h2>\n

Tanti si avvicinano al lavoro di barman perch\u00e9 hanno il sogno di aprire un proprio locale<\/strong> e dare una svolta a una vita alle dipendenze degli altri, specialmente chi decide di diventare barman a 30 o 40 anni. Un bel sogno che per\u00f2 rischia di diventare incubo che non si hanno le giuste competenze, non solo imprenditoriali-gestionali<\/strong>. Il mondo del beverage ha regole, tendenze e ritmi che \u00e8 bene conoscere<\/strong> in maniera approfondita prima di lanciarsi in un\u2019avventura imprenditoriale. Il consiglio, anche se avrai uno staff dedicato al servizio, \u00e8 di entrare in questo mondo in prima persona, formandoti da Bartender<\/strong><\/a>, per avere piena cognizione dell\u2019esperienza da offrire ai tuoi futuri clienti. Le migliori accademie di formazione di solito offrono percorsi completi di startup ad aspiranti imprenditori<\/strong> che includono formazione, consulenza sulla progettazione degli spazi, costruzione dell\u2019identit\u00e0, ideazione del men\u00f9, comunicazione e altro ancora. Fatti un\u2019idea guardando le consulenze seguite da Barproject Academy<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n

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