{"id":1541,"date":"2020-10-22T09:55:36","date_gmt":"2020-10-22T08:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barproject.it\/?p=1541"},"modified":"2024-01-08T16:22:38","modified_gmt":"2024-01-08T15:22:38","slug":"diventare-barman-acrobatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/diventare-barman-acrobatico\/","title":{"rendered":"Scopri la Magia del Flair Bartending e Come Diventare un Barman Acrobatico"},"content":{"rendered":"<h4>L\u2019arte di fare i cocktail, con un pizzico di follia. Lanci, prese, tricks da bar: dal Working alle Exhibition, fino al moderno Craft Flair, ecco come diventare barman acrobatico e costruirsi una carriera affascinante nel mondo della miscelazione.<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Ecco chi \u00e8 il Flair Bartender e di Cosa si Occupa<\/h2>\n<p>Un\u2019idea probabilmente ce l\u2019hai gi\u00e0: mai visto <strong>il film Cocktail del 1988<\/strong>? Un giovane Tom Cruise interpreta Brian Flanagan, un bartender abile nel realizzare cocktail con <strong>tecniche acrobatiche spettacolari<\/strong>. Queste scene sono rimaste nell\u2019immaginario collettivo e ancora oggi vediamo il <strong>Flair<\/strong> <strong>Bartender<\/strong> &#8211; spesso definito anche <strong>Barman Acrobatico<\/strong> &#8211; come una star che fa uno <strong>show dietro al bancone<\/strong> lasciando i clienti a bocca aperta. Ovviamente scene cos\u00ec non sono all\u2019ordine del giorno, ma questo film ha avuto il merito di rendere popolare il movimento Flair a livello mondiale e di avviarne le future evoluzioni. Dunque, <strong>cosa fa il Flair Bartender o Barman Acrobatico<\/strong>? Prepara cocktail e altri tipi di drink, come il Bartender \u201csemplice\u201d. Ma lo fa utilizzando tecniche acrobatiche che rendono la preparazione altamente spettacolare. <strong>Se vuoi approfondire le diverse specializzazioni nel mondo del bar, dal Mixologist al Bar Manager, <a href=\"https:\/\/www.barproject.it\/barman-barista-differenze\/\">clicca qui<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1567 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/flair_bartender.jpg\" alt=\"barman acrobatico\" width=\"767\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/flair_bartender.jpg 767w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/flair_bartender-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/flair_bartender-233x146.jpg 233w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/flair_bartender-50x31.jpg 50w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/flair_bartender-120x75.jpg 120w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/flair_bartender-600x375.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 767px) 100vw, 767px\" \/><\/p>\n<h2>Working, Exhibition, Craft: il Flair e le sue Evoluzioni<\/h2>\n<div style=\"overflow:hidden;height:1px;\">\n<p>Il Modafinil \u00e8 chiamato anche: Provigil, Modalert e Modvigil. E\u2019 un farmaco che viene usato per trattare la narcolessia. Il Modafinil (Provigil) \u00e8 approvato dalla FDA. Scegliamo solo fornitori affidabili che ci forniscono tutta la documentazione necessaria e che controllano attentamente la qualit\u00e0 di ogni prodotto.<br \/>\nConsegna veloce, prezzo basso e completo anonimato sono fattori importanti per impedirvi <a href=\"https:\/\/primo-farmacia.com\/comprare-modafinil-online-italia\/\">modafinil online acquisto<\/a> di visitare la nostra farmacia. Il primo uno o tre metodi il corpo umano non pu\u00f2 utilizzare correttamente la nuova opportunit\u00e0 di ottimizzare il lavoro, che fornisce un forte nootropics \u2013 Modafinil.<\/p>\n<\/div>\n<p>Negli anni, fra alti e bassi, il flair bartending \u00e8 stato caratterizzato da varie evoluzioni e specializzazioni. Ma qual \u00e8 il <strong>significato di Flair Bartender<\/strong>? Di per s\u00e9, la parola<strong> \u201cflair\u201d<\/strong>, a seconda dei contesti, pu\u00f2 significare <strong>talento<\/strong>, <strong>fiuto<\/strong>, <strong>stile<\/strong>, <strong>attitudine<\/strong>, <strong>eleganza<\/strong>: tutte caratteristiche che ne restituiscono la genesi libera e creativa. Il <strong>rischio<\/strong>, tuttavia, \u00e8 che quello che dovrebbe essere un plus nella realizzazione di un buon drink, <strong>diventi solo uno spettacolo fine a se stesso<\/strong>, slegato dal lavoro quotidiano.<\/p>\n<p>Esistono sostanzialmente due tipologie di flair: il <strong>Working Flair<\/strong> e l\u2019<strong>Exhibition Flair<\/strong>. Dal Working \u00e8 poi nato il <strong>Craft<\/strong>, ovvero la metodologia pi\u00f9 in voga in questo periodo. Ognuna di queste tipologie di flair ha delle <strong>peculiarit\u00e0 in termini di spettacolarit\u00e0, tecnica, strumenti, sicurezza e interazione col cliente<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Il <strong>Working Flair<\/strong> \u00e8 una metodologia di lavoro caratterizzata da <strong>tecniche acrobatiche<\/strong>, in particolare con <strong>bottiglie<\/strong> e <strong>shaker<\/strong>. \u00c8 finalizzato alla <strong>costruzione dei drink<\/strong> e non sono previste rotazioni delle bottiglie.<\/li>\n<li><strong>L\u2019Exhibition Flair<\/strong> \u00e8 una metodologia di lavoro <strong>altamente spettacolare<\/strong>, caratterizzata da <strong>lanci e rotazioni delle bottiglie<\/strong>. Ha finalit\u00e0 di show ed \u00e8 utilizzato durante le competizioni, di solito senza costruire drink.<\/li>\n<li>Il <a href=\"https:\/\/www.barproject.it\/prodotto\/craft-flair\/\"><strong>Craft Flair<\/strong><\/a> \u00e8 invece un\u2019evoluzione del Working: ha un <strong>taglio pratico<\/strong>, movimenti pi\u00f9 morbidi e include tutti gli strumenti per la costruzione del drink, ottimizzando il rapporto fra rapidit\u00e0, qualit\u00e0, spettacolarit\u00e0, sicurezza e possibilit\u00e0 di interazione col cliente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Di base, <strong>il Craft \u00e8 la tecnica di flair bartending pi\u00f9 utilizzata e pi\u00f9 utilizzabile a livello globale<\/strong>, nel lavoro di ogni giorno.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Perch\u00e9 Diventare Flair Bartender? Perch\u00e9 \u00e8 il Meglio che ci Sia!<\/h2>\n<p>Se il Barman \u00e8 uno <strong>showman<\/strong> e il bancone il suo palcoscenico, <strong>il Flair Bartender \u00e8 la star<\/strong>. Se lo hai visto almeno una volta all\u2019opera dal vivo, sai di cosa parliamo. Se non l\u2019hai mai visto, ti consigliamo di <strong>andare nei migliori locali e discoteche<\/strong>\u00a0per assistere a una preparazione in flair. Al giorno d\u2019oggi essere un Flair Bartender vuole dire saper <strong>curare al massimo anche l\u2019estetica e la comunicazione<\/strong>, oltre che saper realizzare ottimi drink. Il flair non \u00e8 pi\u00f9 visto solo come uno spettacolo fine a se stesso, anzi: <strong>l\u2019obiettivo \u00e8 realizzare cocktail perfetti<\/strong> con tecniche di forte impatto visivo e funzionali alla costruzione del drink. In pratica non si fa volare un bicchiere o una bottiglia tanto per farlo: <strong>quel movimento serve per preparare il cocktail!<\/strong> In caso contrario potrebbe essere percepito come un\u2019inutile ed egocentrica perdita di tempo. Il Flair Bartender \u00e8 dunque un Bartender, un Barman con competenze elevate, un protagonista assoluto del bar in grado di deliziare i clienti con tutti i sensi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1568 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/working_flair_barman_acrobatico.jpg\" alt=\"barman acrobatico\" width=\"767\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/working_flair_barman_acrobatico.jpg 767w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/working_flair_barman_acrobatico-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/working_flair_barman_acrobatico-233x146.jpg 233w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/working_flair_barman_acrobatico-50x31.jpg 50w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/working_flair_barman_acrobatico-120x75.jpg 120w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/working_flair_barman_acrobatico-600x375.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 767px) 100vw, 767px\" \/><\/p>\n<h2>Come diventare Barman Acrobatico? Corsi, Studio e Impegno!<\/h2>\n<p>\u00c8 chiaro che per diventare un buon Flair Bartender \u00e8 necessario <strong>sviluppare prima le competenze base: <\/strong>il percorso da autodidatta \u00e8 altamente sconsigliato, mentre \u00e8 preferibile scegliere una scuola di barman acrobatico ed un <a href=\"https:\/\/www.barproject.it\/categoria-prodotto\/corsi-da-barman\/\">corso di barman e mixology<\/a> che metta al centro della preparazione il cocktail. Scegliere una academy di flair bartending \u00e8 l&#8217;opzione preferibile: come detto, oggi<strong> il mercato richiede soprattutto figure esperte<\/strong> nel Craft Flair, ovvero quella metodologia di lavoro che mette le tecniche acrobatiche al servizio della <strong>realizzazione di drink in stile mixology<\/strong>. Vuol dire che per arrivare a fare Flair dovrai iniziare un percorso formativo che parte dal <a href=\"https:\/\/www.barproject.it\/prodotto\/basic-bartending\/\"><strong>Basic Bartending<\/strong><\/a> (dove impari le competenze base), passa per il <a href=\"https:\/\/www.barproject.it\/prodotto\/mixology\/\"><strong>Mixology<\/strong><\/a> (dove impari a realizzare ricette con tecniche avanzate e personalizzate) e infine arriva al <a href=\"https:\/\/www.barproject.it\/prodotto\/craft-flair\/\"><strong>Craft Flair<\/strong><\/a>, per diventare un barman acrobatico esperto. Come per gli altri professioni del bar, <strong>non \u00e8 indispensabile aver frequentato la scuola alberghiera<\/strong>. Come si diventa barman acrobatico quindi? La cosa davvero importante \u00e8 studiare e impegnarsi e il modo migliore per farlo \u00e8 scegliere un percorso formativo mirato, che in un lasso di tempo definito ti porti al risultato desiderato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Ecco Cosa Prevede un Corso di Flair Bartending<\/h2>\n<p>I corsi per diventare barman acrobatico sono sviluppati in<strong> moduli teorico-pratici per l\u2019acquisizione di competenze specifiche<\/strong>. In particolare, in un <a href=\"https:\/\/www.barproject.it\/prodotto\/craft-flair\/\"><strong>corso di Craft Flair <\/strong><\/a><strong>come quello organizzato da <a href=\"https:\/\/www.barproject.it\/\">Barproject Academy<\/a><\/strong>, si acquisiscono 7 nozioni base:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Competenze teoriche<\/strong> (cos\u2019\u00e8 il flair e perch\u00e9 lo si usa);<\/li>\n<li><strong>Competenze comunicative<\/strong> (postura, dialogo, linguaggio non verbale, metacomunicazione);<\/li>\n<li><strong>Competenze psicofisiche<\/strong> (concentrazione, riscaldamento, stretching, coordinazione);<\/li>\n<li><strong>Competenze organizzative<\/strong> (set up della postazione e degli strumenti);<\/li>\n<li><strong>Competenze tecniche<\/strong> (apprendimento delle tecniche flair);<\/li>\n<li><strong>Competenze meccaniche<\/strong> (applicazione del flair alla costruzione dei drink;<\/li>\n<li><strong>Competenze advanced<\/strong> (pi\u00f9 drink in flair insieme, drink making order).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Optare per un corso completo in una scuola di barman acrobatico \u00e8 la giusta scelta per assimilare una <strong>conoscenza a 360\u00b0<\/strong> su questo mestiere, ed apprendere non soltanto le competenze tecniche ma nozioni sull&#8217;attrezzatura, la mixology e le basi del bartending.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Lavoro e Prospettive di Carriera: se Punti al Meglio, ti Conviene Diventare un Flair Bartender.<\/h2>\n<p>Un Flair Bartender, per le competenze specifiche che possiede, ha <strong>molte pi\u00f9 possibilit\u00e0 di lavoro rispetto a un collega Bartender<\/strong> \u201csemplice\u201d. Non \u00e8 facile trovare in giro figure davvero competenti nel Craft Flair e, per un locale, un professionista di questo tipo rappresenta un <strong>valore aggiunto<\/strong>. Non solo: con il Flair Bartending si aprono le porte dei <strong>locali top a livello globale e dei grandi eventi internazionali<\/strong>, quelli per cui sono richieste il massimo delle competenze. Un percorso sicuramente impegnativo, ma molto appagante.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1569 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/bartender_acrobatico.jpg\" alt=\"flair bartender barman acrobatico\" width=\"767\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/bartender_acrobatico.jpg 767w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/bartender_acrobatico-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/bartender_acrobatico-233x146.jpg 233w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/bartender_acrobatico-50x31.jpg 50w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/bartender_acrobatico-120x75.jpg 120w, https:\/\/www.barproject.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/bartender_acrobatico-600x375.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 767px) 100vw, 767px\" \/><\/p>\n<h2>Quanto Guadagna un Barman Acrobatico?<\/h2>\n<p>Per le competenze che possiede, un Flair Bartender ha <strong>potenzialit\u00e0 di guadagno<\/strong> ben maggiori rispetto a un Bartender \u201csemplice\u201d. Dipende, ovviamente, dal tipo di servizio per il quale la prestazione \u00e8 richiesta. In linea di massima, lo stipendio minimo si attesta attorno ai 70 euro a serata, quello massimo anche fino a 140. Discorso diverso per <strong>collaborazioni stabili<\/strong> che possono portare a stipendi fino ai 1800 euro al mese e pi\u00f9. Molto dipende dalle abilit\u00e0, dal tipo di locale e dal Paese in cui ci si trova.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Consigli e Segreti per Diventare un Buon Flair Bartender<\/h2>\n<p><strong>Un Flair Bartender non \u00e8 un Bartender come tutti gli altri<\/strong>. \u00c8 sempre sotto i riflettori, ha gli occhi puntati addosso. Serve impegno e passione per diventare bravi in questo mestiere e serve anche tanta <strong>attitudine comunicativa<\/strong>. Non puoi pensare di fare il Flair Bartender senza interagire con i clienti. <strong>Non \u00e8 cinema, \u00e8 teatro<\/strong>: gli spettatori sono l\u00ec davanti a te in attesa della tua creazione. Il consiglio \u00e8 quindi quello di studiare da subito le basi della <strong>comunicazione verbale e non verbale<\/strong> per capire come ogni piccolo movimento, ogni sguardo e ogni postura siano significativi per chi hai di fronte. Studia, leggi libri, guarda video e, se puoi, vedi un vero barman acrobatico in azione!<\/p>\n\n    <div class=\"xs_social_share_widget xs_share_url after_content \t\tmain_content  wslu-style-1 wslu-share-box-shaped wslu-fill-colored wslu-none wslu-share-horizontal wslu-theme-font-no wslu-main_content\">\n\n\t\t\n        <ul>\n\t\t\t        <\/ul>\n    <\/div> \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019arte di fare i cocktail, con un pizzico di follia. 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