{"id":6969,"date":"2025-08-12T10:56:04","date_gmt":"2025-08-12T09:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barproject.it\/?post_type=product&#038;p=6969"},"modified":"2026-04-07T11:46:52","modified_gmt":"2026-04-07T10:46:52","slug":"cultura-ristorativa-sala-e-ospitalita","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/academy\/corsi-di-cucina\/cultura-ristorativa-sala-e-ospitalita\/","title":{"rendered":"Sala e Ospitalit\u00e0: Cultura Ristorativa"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"110\" data-end=\"623\">Un corso intensivo di due giorni che va ben oltre le semplici tecniche di servizio.<\/p>\n<p data-start=\"110\" data-end=\"623\"><br data-start=\"193\" data-end=\"196\" \/>Guidato da <strong>Vincenzo Della Corte<\/strong>, esperto di ospitalit\u00e0 e direttore generale di ristoranti e strutture ricettive di lusso, scopriremo cosa significhi realmente offrire un\u2019ospitalit\u00e0 di alta qualit\u00e0: dall\u2019allestimento contemporaneo della tavola alla gestione del personale, dall\u2019accoglienza degli ospiti al servizio di un risotto al tartufo o di un gin tonic, tutto \u00e8 finalizzato a creare un\u2019esperienza memorabile per l\u2019ospite.<\/p>\n<p data-start=\"625\" data-end=\"816\">Oltre agli aspetti pratici, verranno approfonditi anche quelli legali, gestionali e culturali, formando professionisti pienamente consapevoli del proprio ruolo nel settore della ristorazione.<\/p>\n\n    <div class=\"xs_social_share_widget xs_share_url after_content \t\tmain_content  wslu-style-1 wslu-share-box-shaped wslu-fill-colored wslu-none wslu-share-horizontal wslu-theme-font-no wslu-main_content\">\n\n\t\t\n        <ul>\n\t\t\t        <\/ul>\n    <\/div> \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un corso intensivo di due giorni che va ben oltre le semplici tecniche di servizio. Guidato da Vincenzo Della Corte, esperto di ospitalit\u00e0 e direttore generale di ristoranti e strutture ricettive di lusso, scopriremo cosa significhi realmente offrire un\u2019ospitalit\u00e0 di alta qualit\u00e0: dall\u2019allestimento contemporaneo della tavola alla gestione del personale, dall\u2019accoglienza degli ospiti al servizio [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/www.barproject.it\/en\/academy\/corsi-di-cucina\/cultura-ristorativa-sala-e-ospitalita\/\">Read More&#8230;<span class=\"screen-reader-text\"> from Sala e Ospitalit\u00e0: Cultura Ristorativa<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":6978,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":""},"product_brand":[],"product_cat":[2140,19,181],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6969","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-corsi-da-barman","7":"product_cat-corsi-di-caffetteria","8":"product_cat-corsi-di-cucina","9":"pmpro-has-access","10":"post","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sala e Ospitalit\u00e0: Cultura Ristorativa - Barproject Academy<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.barproject.it\/academy\/corsi-di-cucina\/cultura-ristorativa-sala-e-ospitalita\/\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.barproject.it\/academy\/corsi-di-cucina\/cultura-ristorativa-sala-e-ospitalita\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.barproject.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Products\",\"item\":\"https:\/\/www.barproject.it\/en\/shop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Sala e Ospitalit\u00e0: Cultura Ristorativa\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sala e Ospitalit\u00e0: Cultura Ristorativa - Barproject Academy","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.barproject.it\/academy\/corsi-di-cucina\/cultura-ristorativa-sala-e-ospitalita\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.barproject.it\/academy\/corsi-di-cucina\/cultura-ristorativa-sala-e-ospitalita\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.barproject.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Products","item":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Sala e Ospitalit\u00e0: Cultura Ristorativa"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6969"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6969"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barproject.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}