B@sic Bartending | 1 to 1

B@sic Bartending | 1 to 1

Corso Intero: 850,00

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Il corso barman online B@sic Bartending | Online 1 to 1 è il primo corso professionale svolto interamente da casa tua con la supervisione in real time di un trainer di Barproject Academy dedicato solo a te. Partecipare è facile, ti servono solo un dispositivo con internet, un tavolo e un frigorifero. Noi invieremo il resto direttamente a casa tua: un kit che comprende attrezzatura professionale da bar, maglia BP cocktail lovers, borsa, manuale e ingredienti per i cocktail. Non è il solito corso online, è molto di più: è un corso interattivo in cui sarai seguito passo passo, potrai interagire, avrai consigli personalizzati e un kit professionale per diventare un vero bartender.

Argomenti Trattati

  • Bartending history: cosa è l’american bar
  • Le tre regole del perfetto bartender
  • Analisi tecnica: da dove si ottiene l’alcool
  • Merceologia alcolica: fermentati, distillati, liquori
  • Studio del corretto set up della work station
  • Attrezzatura da bar
  • Regole di miscelazione
  • Corretta impugnatura di una bottiglia
  • Free pouring in once
  • Impugnatura con due mani: fast concept
  • Slide & bounce: passaggi nel costruire drink
  • Meccaniche di preparazione: piu’ drink in contemporanea
  • Merceologia analcolica: sodati, succhi e pre-mix
  • Accenni mixology: pre-mix home-made
  • Nuove tendenze: famiglie teas & sour
  • Bicchieri: tipologie e concetti
  • Quantificazione succhi e pre-mix
  • Sweet & sour: cos’è e come si fa
  • Ghiaccio: tipologie e concetti
  • Tecniche di preparazione: teoria e pratica di come si costruisce un drink
  • Accenni di drink cost
  • Garnish: decorazioni complementari e facoltative
  • Frozen e muddle
  • Costruzione drink

Sede

Online

Durata

15 ore full immersion (3 giorni)

Orario

Dalle 9 alle 14

Pagamento

Per bloccare il tuo posto ti basta versare l’acconto cliccando sul pulsante verde “Prenota corso”.  Pagherai la differenza direttamente a Barproject Academy il primo giorno di corso (Tutti i prezzi sono da intendersi IVA esclusa).

A chi si rivolge

  • Studenti
  • Disoccupati
  • Giovani Imprenditori
  • Professionisti
  • Globetrotter
  • Appassionati

L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.

Cosa Forniamo

BORSA TRACOLLA BP

  • Manuale teorico BP
  • Manuale pratico cocktail IBA
  • Maglia Cocktail Lover
  • Attestato di partecipazione BP

BAG COMPLETA

  • 6 Metal pour
  • 1 Tin
  • 1 Pinza per frutta
  • 1 Pestello
  • 1 Paletta
  • 1 Spoon piccolo
  • 1 Strainer

CARTONE ATTREZZATURA

  • 1 Perfect Pour
  • 1 Store & Pour
  • 1 Mixin glass
  • 1 Stampo per il ghiaccio
  • 3 Tipologie di bicchieri
  • 4 Bottiglie vuote
  • 4 Contenitori per alcool

Certificazioni Rilasciate

Attestato internazionale con certificazione ISO9001

Perché Farlo

Frequentare il corso di Basic Bartending a Barproject Academy – il nostro corso online per barman più apprezzato – vuol dire acquisire le competenze base per poter lavorare da professionista in un’attività di beverage. Il lavoro di bartender prevede competenze specifiche –  regole, meccaniche, conoscenze merceologiche e tecniche – sempre più richieste nel mondo del lavoro. Avere buone basi e conoscenze teorico-pratiche del mestiere ti consentirà di ottenere un profilo lavorativo migliore e una carriera nel mondo del beverage.

Prospettive Lavorative

I corsi di formazione di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.

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