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Date CorsiA chi si rivolge
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Shaker Bilanciato Tin-Mezzo Tin
€15.00Shaker Bilanciato composto da Tin e Mezzo tin in acciaio inox
Vendibili anche separatamente
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Bar Spoon – Teardrop 40cm
€18.00Cucchiaino miscelatore spiralato con testa a goccia, lungo 40 cm in acciaio inox 18/10
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Viaggio di spirito vol. 1
€18.00Jared Brown e Anistatia Miller sempre insieme in un viaggio di spirito sensazionale.
Date CorsiA chi si rivolge -
Viaggio di spirito vol. 2
€18.00L’inseparabile coppia del cocktail segna un’altra tappa nel viaggio alla scoperta dell’evoluzione del bere. Ripartendo dal primo volume di Viaggio di Spirito, Jared Brown e Anistatia Miller seguono il percorso dell’alcol, escono dalle locande, salutano gli osti e le loro taverne, e ci introducono ai primi Mixologist che hanno segnato la svolta della miscelazione.
Date CorsiA chi si rivolge -
Liquid Intelligence
€37.00Dave Arnold è un innovatore. Un rivoluzionario che ha modificato il modo di intendere i cocktail
Date CorsiA chi si rivolge -
Bourbon Empire
€22.00“C’è la storia, poi c’è la storia vera, poi c’è la storia di come la storia viene raccontata”. Bourbon Empire è tutto questo, una avventura avvincente nel distillato più rappresentativo degli Stati Uniti.
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Kit Barman Medium
€110.00La bag contiene:
3 METAL POUR – 1 BAR SPOON – 1 BOSTON SHAKER – 1 STRAINER – 1 JIGGER – 1 SPEED OPENER – 1 MUDDLER – 1 CHOPPING BOARD – 1 KNIFE – 1 SPEED CUP/MIXING GLASS – 1 LIME SQUEEZER – 1 MOJITO COVER
Date CorsiA chi si rivolge -
Kit Barman Professional
€140.00La bag contiene:
3 metal pour – 1 boston shaker – 1Strainer – 1 Jigger – 1 Speed Opener – 1 Muddler – 1 Chopping Board – 1 Ice Tong – 1 Lime Squeezer – 1 Mojito Cover – 1 NutGratter – 1 Fine Strainer – 1 Barspoon – 1 Knife – 1 Zester
1 double peeler – 1 Corkscrew – 1 speed cup – 1 mixing glass – 1 serving clothDate CorsiA chi si rivolge -
Flair Trolley
€425.00La bag contiene:
1 MUDDLER FLAIR XL – 1 JIGGER – 1 BAR SPOON – 1 ICE TONG – 1 ICE SCOOP – 1 STRAINER – 1 SPEED OPENER – 1 LIME SQUEEZER – 1 MOJITO COVER – 1 CHOPPING BOARD – 1 KNIFE – 8 METAL POUR – 8 PLASTIC POUR – 4 BOSTON SHAKER – 1 SPEED CUP/MIXING GLASS – 4 FLAIR BOTTLES CLEAR – 4 FLAIR BOTTLES WHITE
Date CorsiA chi si rivolge -
Gastrofisica – La nuova scienza del mangiare
€24.00E se mangiare e bere fossero molto più complessi di quanto pensassimo? Se la nostra percezione dei cibi non fosse solo una questione di lingua o di naso ma dipendesse anche dai colori, dai suoni e dalle forme?Sembra incredibile ma è solo l’inizio delle scoperte di Charles Spence, professore all’Università di Oxford.
Date CorsiA chi si rivolge -
Il codice dei Cocktail – Basi, Ricette, Evoluzioni
€35.00Decine, centinaia, migliaia di ricette di cocktail circolano ogni giorno nei bar di tutti il mondo. Riuscire a impararli a memoria è un’impresa impossibile, averne padronanza è una missione eccitante.
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Station in ABS
€400.00Misure esterne: cm 84 x 54,5 x 37
Materiale: Lastre di Mix ABS, Policarbonato e Metacrilato
Colore: Nero
Accessori inclusi: N. 2 divisori bassi (zona succhi e/o pre mix) – N. 1 divisorio alto (zona ghiaccio) – N. 1 kit di scarico completo di sifone – N. 7 vaschette da 1/9 h 100 nere con tappoDate CorsiA chi si rivolge -
Postazione Bar Luminosa
€3,100.00Postazione Bar luminosa completa di angolari
Misure: Altezza 110cm – Profondità 75cm – Larghezza 120cm
Date CorsiA chi si rivolge -
Postazione Trolley bar
€2,300.00Banco bar valigia
misura valigia chiusa: 45x64x88 cm
banco bar aperto: larghezza 150cm, altezza 110cm e profondità 64cm
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Guida Mixellany ai Vermouth e altri Aperitivi
€18.00Co-fondatori del progetto Mixellany, Anistatia Miller e Jared Brown mettono a frutto questa dettagliata e attenta guida ai vermut.
Date CorsiA chi si rivolge -
Macinacaffè On demand Elektra – “NINO”
€2,890.00Oltre sessant’anni di ricerca e brevetti hanno consentito lo sviluppo di questo macinacaffè istantaneo dal design inconfondibile e dalle performance difficilmente eguagliabili
Date CorsiA chi si rivolge -
Macinacaffè On demand Elektra – “MAXI”
€940.00Macinino on-demand con dosi programmabili e dose manuale disponibile in: Ottone – Nero opaco – Cromo Misure: Altezza 43cm – Larghezza 19cm – Profondità 31cm – Peso 8kg
Date CorsiA chi si rivolge -
Il Gin Compendium
€20.00Un libro formativo che scorre tra le nozioni storiche e i dettagli tecnici, filtra tra le ricette e infonde nelle esperienze di Gaz. Un libro per chi crede che il gin è ben altro di una scheda tecnica.
Date CorsiA chi si rivolge -
Macchina Espresso Elektra – “VERVE” (1 gruppo)
€2,990.00Elektra Verve è il risultato di una ricerca. E’ uno stile. E’ un modo di essere che regala libertà di espressione a ogni coffee lover.
Date CorsiA chi si rivolge -
Il Manuale di Jim Meehan
€37.00Vincitore del James Beard Foundation Cookbook Award, categoria Beverage, 2018 – FInalista al International Association of Culinary Professionals (IACP) Book Awards, 2018 – Vincitore del Tales of the Cocktail Spirited Award for Best New Cocktail or Bartending Book, 2018. Una guida innovativa per chiunque voglia operare nel settore dell’Ospitalità.
Date CorsiA chi si rivolge -
Il Whisky nel mondo
€28.00Oltre 650 etichette di whisky provenienti da tutto il mondo, le più importanti distillerie esplorate dentro i propri segreti, mappe illustrate per organizzare tour indimenticabili nelle regioni più rilevanti del distillato.
Date CorsiA chi si rivolge -
Macchina Espresso Elektra – “Indie” (2 gruppi)
€12,600.00NDIE è un progetto che sa dare completa soddisfazione ai baristi. Il suo mondo è quello dello Specialty Coffee, dei cultori del caffè e dei locali evoluti.
Date CorsiA chi si rivolge -
Macchina Espresso Elektra – “KUP” (2 gruppi)
€5,500.00Bellezza e funzionalità rendono KUP, macchina da caffè automatica per bar, un punto di riferimento per il barista di oggi amante delle forme minimaliste
Date CorsiA chi si rivolge -
Mezcal!
€20.00Mezcal! è una guida semplice ed esaustiva, un percorso lineare per tutti gli amanti dell’agave che vogliono vederci chiaro tra i fumi del mezcal.
Date CorsiA chi si rivolge -
Monorigine Coffee – 250g
€7.00Le migliori Monorigini selezionate per voi e tostate in micro torrefazione. Disponibili in pacchetti da 250g
Date CorsiA chi si rivolge -
Sherry
€22.00Sherry è una guida completa ed attenta al vino fortificato, prodotto nel famoso triangolo tra Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda e El Puerto di Santa Maria.
Date CorsiA chi si rivolge -
Specialty Coffee – 250g
€10.00Le migliori Monorigini selezionate per voi e tostate in micro torrefazione. Disponibili in pacchetti da 250g
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Bag Tela Peracotà (Unisex)
Una Bag speciale per celebrare la nuova bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha.
Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.
Perfetta da gustare a qualsiasi ora del giorno.
Date CorsiA chi si rivolge -
Bollitore Elettrico Hario
€90.00Bollitore Elettrico con sistema di sicurezza spegnimento automatico.
Date CorsiA chi si rivolge -
Clever Dripper Filter
€30.00Questo strumento piccolo e compatto ottimo per la preparazione di due tazze Filter Coffee,
Date CorsiA chi si rivolge -
Coffee Syphon
€85.00Il syphon ci regala un’estrazione a filtro con una tazza nettamente più corposa di quella di un V60, ma senza i possibili sedimenti che possono esserci in una tazza estratta in French Press.
Date CorsiA chi si rivolge -
Gina – Coffee Brewing Instrument
€150.00GINA è il primo strumento di caffè intelligente che trasforma la preparazione di caffè in un’esperienza speciale.
Date CorsiA chi si rivolge -
Goat Mug
€35.00Ti piace bere il caffè in maniera diversa dal solito? Allora, la “CornuTazza” GOAT Mug fa proprio al caso tuo!
Date CorsiA chi si rivolge -
Hard Kombucha Peracotà – Cocktail 8% Vol (conf. da 6 lattine 330ml – Tot 2L)
FIRST LIMITED EDITION – 40 LATTINE NUMERATE da 330ml
Bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha. Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.
Ingredienti:
-Whisky Johnnie Walker Black
-Cordial Spicy alla pera
-Kombucha al Mango, passion fruit e Karkadè
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Hario Sommelier
€235.00Il Syphon Sommelier, uno dei metodi di estrazione del caffè più scenografici ed eleganti sul mercato.
Date CorsiA chi si rivolge -
Kit Basic Bartending
€60.00Un Kit completo per chi sta intraprendendo per la prima volta l’affascinante percorso dedicato alla miscelazione.
Date CorsiA chi si rivolge -
Kit Gara Peracotà
€60.00Il Kit Gara Peracotà comprende:
- Maglia
- Bag
- 6 Lattine Peracotà
- Ingresso Fiera Splash Festival
Peracotà bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha. Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.Perfetta da gustare a qualsiasi ora del giorno, con l’originale T-shirt e Bag disegnate appositamente per la nuova bevanda low alcohol
Date CorsiA chi si rivolge -
Kit Miscelazione avanzata
€98.00Un Kit completo per chi lavora quotidianamente nel mondo del Bar e vorrebbe approfondire tecniche di miscelazione avanzata.
Date CorsiA chi si rivolge -
Kit Specialty Coffee
€70.00Un Kit dedicato al mondo della coffea, per degustare un ottimo Filter coffee con uno Specialty 100% Arabica.
Date CorsiA chi si rivolge -
Kit v60 ceramic filter coffee
€45.00Questo set V60 Hario fornisce tutto il necessario per la preparazione di quattro tazze Filter Coffee,
Date CorsiA chi si rivolge -
T-shirt Peracotà (Unisex)
Una T-shirt speciale per celebrare la nuova bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha.
Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.
Perfetta da gustare a qualsiasi ora del giorno.
Date CorsiA chi si rivolge -
Tea Press – Wood
€38.00Questa è una macchina da Tè del tipo “a pressa”, in cui versi le foglie di tè e acqua calda nella pressa e premi il filtro.
Date CorsiA chi si rivolge -
The Spiritual Machine – Selezione OriGIN
€69.00
La selezione pensata per le serate in compagnia: crea il tuo Gin e aggiungici la Tonica che preferisci!
All’interno del kit troverai un ricettario con degli spunti per creare anche altri drink, fra cui Negroni e Gin Mule.
Date CorsiA chi si rivolge -
The Spiritual Machine – Selezione Red
€49.00
La selezione pensata per le serate in compagnia: tinture idroalcoliche perfette per aromatizzare una base di vino bianco, una tonica o il tuo distillato preferito!
Una selezione facile da utilizzare per chi è amante dei liquori e vuole provare a miscelare con gli amici in casa.
Seguendo la ricetta all’interno della scatola con Selezione Red puoi miscelare anche il tuo Vermouth!Date CorsiA chi si rivolge -
The Spiritual Machine – Selezione White
€49.00
La selezione pensata per le serate in compagnia: tinture idroalcoliche perfette per aromatizzare una base di vino bianco, una tonica o il tuo distillato preferito!
Una selezione facile da utilizzare per chi è amante dei liquori e vuole provare a miscelare con gli amici in casa.
Seguendo la ricetta all’interno della scatola con Selezione White puoi miscelare anche il tuo Vermouth!Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Drip Pot
€48.00L’Hario Drip Pot ha la forma di un piccolo Chemex, ma ha un filtro in tessuto simile a un cestino.
Date CorsiA chi si rivolge -
Saperebere – Complete Edition
€32.00A dieci anni dalla sua prima uscita, arriva la Complete Edition di Fulvio Piccinino, impreziosita da documenti e fotografie inedite. Un manuale semplice e completo, dedicato sia ai professionisti che agli appassionati, che qui troveranno tutte le risposte alle loro curiosità
Date CorsiA chi si rivolge -
Spirito della canna
€19.00Sono passati quasi dieci anni dalla prima pubblicazione su Cuba, ma i nostri autori non si sono mai fermati, continuando a studiare, scavare e sfogliare libro dopo libro fino ad arrivare a questo nuovo capitolo.
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Tè – Storia, Terroir, Varietà
€30.00Nel corso della storia il tè ha letteralmente fatto il giro del mondo per riuscire a diventare la bevanda più consumata.Dentro di sé conserva ancora tutta la sua complessità, un mondo da scoprire fatto di diverse famiglie di tè, di differenti stili di coltivazione, una cartina di diversi luoghi e terroir in cui ogni sfumatura è pienamente rappresentata nel gusto e nell’estetica del tè.Date CorsiA chi si rivolge -
Un Drink come si deve
€20.00La Reinassance della miscelazione, l’avvento della mixology, l’esplosione dei cocktail sartoriali e il recupero degli ingredienti perduti. Oggigiorno questi argomenti fanno parte delle nostre routine e della vita quotidiana di clienti e professionisti del settore. Ma quando è cominciato tutto?
Date CorsiA chi si rivolge -
Smuggler’s Cove
€29.00Alle volte non è necessario chiudere gli occhi e sognare di trovarsi altrove, lontani dal lavoro e dallo stress di ogni giorno. Certe volte, queste volte qui, è sicuramente meglio accomodarsi dentro un magnifico tiki bar, ordinare un Mai Tai o un Planter’s Punch, e sentirsi immediatamente a Barbados, ad Haiti o nella zona dei Caraibi che più preferite.
Date CorsiA chi si rivolge -
Rum Revolution
€33.00È arrivato il tempo della rivoluzione, è arrivato il tempo del rum. Dopo un lunghissimo periodo di buio e di degenerazioni, finalmente è giunto il momento per il nobile distillato di riprendersi il posto che merita.
Date CorsiA chi si rivolge -
Cocktail Safari – Stefano Nincevich
€25.00La storia dei cocktail è una materia poco nota e avvolta, per sua natura, dai fumi dell’alcol. Ecco perché vi raccontiamo come alcuni grandi drink hanno conquistato un posto d’onore al banco e uno spazio nella memoria dei cocktail lovers.
Date CorsiA chi si rivolge -
Gin Tonic e abbinamenti perfetti
€22.00Alzi la mano chi ordina un Gin Tonic appena entrato in un bar. Dopo un intenso turno di lavoro, o durante una interessante conversazione, la freschezza del gin e la frizzantezza della tonica sono tutto ciò che serve.
Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Shaker Bilanciato Tin-Mezzo Tin
€15.00Shaker Bilanciato composto da Tin e Mezzo tin in acciaio inox
Vendibili anche separatamente
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Bar Spoon – Teardrop 40cm
€18.00Cucchiaino miscelatore spiralato con testa a goccia, lungo 40 cm in acciaio inox 18/10
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Date CorsiA chi si rivolge
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Kit Barman Medium
€110.00La bag contiene:
3 METAL POUR – 1 BAR SPOON – 1 BOSTON SHAKER – 1 STRAINER – 1 JIGGER – 1 SPEED OPENER – 1 MUDDLER – 1 CHOPPING BOARD – 1 KNIFE – 1 SPEED CUP/MIXING GLASS – 1 LIME SQUEEZER – 1 MOJITO COVER
Date CorsiA chi si rivolge -
Kit Barman Professional
€140.00La bag contiene:
3 metal pour – 1 boston shaker – 1Strainer – 1 Jigger – 1 Speed Opener – 1 Muddler – 1 Chopping Board – 1 Ice Tong – 1 Lime Squeezer – 1 Mojito Cover – 1 NutGratter – 1 Fine Strainer – 1 Barspoon – 1 Knife – 1 Zester
1 double peeler – 1 Corkscrew – 1 speed cup – 1 mixing glass – 1 serving clothDate CorsiA chi si rivolge -
Flair Trolley
€425.00La bag contiene:
1 MUDDLER FLAIR XL – 1 JIGGER – 1 BAR SPOON – 1 ICE TONG – 1 ICE SCOOP – 1 STRAINER – 1 SPEED OPENER – 1 LIME SQUEEZER – 1 MOJITO COVER – 1 CHOPPING BOARD – 1 KNIFE – 8 METAL POUR – 8 PLASTIC POUR – 4 BOSTON SHAKER – 1 SPEED CUP/MIXING GLASS – 4 FLAIR BOTTLES CLEAR – 4 FLAIR BOTTLES WHITE
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Bollitore Elettrico Hario
€90.00Bollitore Elettrico con sistema di sicurezza spegnimento automatico.
Date CorsiA chi si rivolge -
Clever Dripper Filter
€30.00Questo strumento piccolo e compatto ottimo per la preparazione di due tazze Filter Coffee,
Date CorsiA chi si rivolge -
Coffee Syphon
€85.00Il syphon ci regala un’estrazione a filtro con una tazza nettamente più corposa di quella di un V60, ma senza i possibili sedimenti che possono esserci in una tazza estratta in French Press.
Date CorsiA chi si rivolge -
Gina – Coffee Brewing Instrument
€150.00GINA è il primo strumento di caffè intelligente che trasforma la preparazione di caffè in un’esperienza speciale.
Date CorsiA chi si rivolge -
Goat Mug
€35.00Ti piace bere il caffè in maniera diversa dal solito? Allora, la “CornuTazza” GOAT Mug fa proprio al caso tuo!
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Hario Sommelier
€235.00Il Syphon Sommelier, uno dei metodi di estrazione del caffè più scenografici ed eleganti sul mercato.
Date CorsiA chi si rivolge -
Kit v60 ceramic filter coffee
€45.00Questo set V60 Hario fornisce tutto il necessario per la preparazione di quattro tazze Filter Coffee,
Date CorsiA chi si rivolge -
Tea Press – Wood
€38.00Questa è una macchina da Tè del tipo “a pressa”, in cui versi le foglie di tè e acqua calda nella pressa e premi il filtro.
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Drip Pot
€48.00L’Hario Drip Pot ha la forma di un piccolo Chemex, ma ha un filtro in tessuto simile a un cestino.
Date CorsiA chi si rivolge -
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Viaggio di spirito vol. 1
€18.00Jared Brown e Anistatia Miller sempre insieme in un viaggio di spirito sensazionale.
Date CorsiA chi si rivolge -
Viaggio di spirito vol. 2
€18.00L’inseparabile coppia del cocktail segna un’altra tappa nel viaggio alla scoperta dell’evoluzione del bere. Ripartendo dal primo volume di Viaggio di Spirito, Jared Brown e Anistatia Miller seguono il percorso dell’alcol, escono dalle locande, salutano gli osti e le loro taverne, e ci introducono ai primi Mixologist che hanno segnato la svolta della miscelazione.
Date CorsiA chi si rivolge -
Liquid Intelligence
€37.00Dave Arnold è un innovatore. Un rivoluzionario che ha modificato il modo di intendere i cocktail
Date CorsiA chi si rivolge -
Bourbon Empire
€22.00“C’è la storia, poi c’è la storia vera, poi c’è la storia di come la storia viene raccontata”. Bourbon Empire è tutto questo, una avventura avvincente nel distillato più rappresentativo degli Stati Uniti.
Date CorsiA chi si rivolge -
Gastrofisica – La nuova scienza del mangiare
€24.00E se mangiare e bere fossero molto più complessi di quanto pensassimo? Se la nostra percezione dei cibi non fosse solo una questione di lingua o di naso ma dipendesse anche dai colori, dai suoni e dalle forme?Sembra incredibile ma è solo l’inizio delle scoperte di Charles Spence, professore all’Università di Oxford.
Date CorsiA chi si rivolge -
Il codice dei Cocktail – Basi, Ricette, Evoluzioni
€35.00Decine, centinaia, migliaia di ricette di cocktail circolano ogni giorno nei bar di tutti il mondo. Riuscire a impararli a memoria è un’impresa impossibile, averne padronanza è una missione eccitante.
Date CorsiA chi si rivolge -
Date CorsiA chi si rivolge
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Guida Mixellany ai Vermouth e altri Aperitivi
€18.00Co-fondatori del progetto Mixellany, Anistatia Miller e Jared Brown mettono a frutto questa dettagliata e attenta guida ai vermut.
Date CorsiA chi si rivolge -
Il Gin Compendium
€20.00Un libro formativo che scorre tra le nozioni storiche e i dettagli tecnici, filtra tra le ricette e infonde nelle esperienze di Gaz. Un libro per chi crede che il gin è ben altro di una scheda tecnica.
Date CorsiA chi si rivolge -
Il Manuale di Jim Meehan
€37.00Vincitore del James Beard Foundation Cookbook Award, categoria Beverage, 2018 – FInalista al International Association of Culinary Professionals (IACP) Book Awards, 2018 – Vincitore del Tales of the Cocktail Spirited Award for Best New Cocktail or Bartending Book, 2018. Una guida innovativa per chiunque voglia operare nel settore dell’Ospitalità.
Date CorsiA chi si rivolge -
Il Whisky nel mondo
€28.00Oltre 650 etichette di whisky provenienti da tutto il mondo, le più importanti distillerie esplorate dentro i propri segreti, mappe illustrate per organizzare tour indimenticabili nelle regioni più rilevanti del distillato.
Date CorsiA chi si rivolge -
Mezcal!
€20.00Mezcal! è una guida semplice ed esaustiva, un percorso lineare per tutti gli amanti dell’agave che vogliono vederci chiaro tra i fumi del mezcal.
Date CorsiA chi si rivolge -
Sherry
€22.00Sherry è una guida completa ed attenta al vino fortificato, prodotto nel famoso triangolo tra Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda e El Puerto di Santa Maria.
Date CorsiA chi si rivolge -
Saperebere – Complete Edition
€32.00A dieci anni dalla sua prima uscita, arriva la Complete Edition di Fulvio Piccinino, impreziosita da documenti e fotografie inedite. Un manuale semplice e completo, dedicato sia ai professionisti che agli appassionati, che qui troveranno tutte le risposte alle loro curiosità
Date CorsiA chi si rivolge -
Spirito della canna
€19.00Sono passati quasi dieci anni dalla prima pubblicazione su Cuba, ma i nostri autori non si sono mai fermati, continuando a studiare, scavare e sfogliare libro dopo libro fino ad arrivare a questo nuovo capitolo.
Date CorsiA chi si rivolge -
Tè – Storia, Terroir, Varietà
€30.00Nel corso della storia il tè ha letteralmente fatto il giro del mondo per riuscire a diventare la bevanda più consumata.Dentro di sé conserva ancora tutta la sua complessità, un mondo da scoprire fatto di diverse famiglie di tè, di differenti stili di coltivazione, una cartina di diversi luoghi e terroir in cui ogni sfumatura è pienamente rappresentata nel gusto e nell’estetica del tè.Date CorsiA chi si rivolge -
Un Drink come si deve
€20.00La Reinassance della miscelazione, l’avvento della mixology, l’esplosione dei cocktail sartoriali e il recupero degli ingredienti perduti. Oggigiorno questi argomenti fanno parte delle nostre routine e della vita quotidiana di clienti e professionisti del settore. Ma quando è cominciato tutto?
Date CorsiA chi si rivolge -
Smuggler’s Cove
€29.00Alle volte non è necessario chiudere gli occhi e sognare di trovarsi altrove, lontani dal lavoro e dallo stress di ogni giorno. Certe volte, queste volte qui, è sicuramente meglio accomodarsi dentro un magnifico tiki bar, ordinare un Mai Tai o un Planter’s Punch, e sentirsi immediatamente a Barbados, ad Haiti o nella zona dei Caraibi che più preferite.
Date CorsiA chi si rivolge -
Rum Revolution
€33.00È arrivato il tempo della rivoluzione, è arrivato il tempo del rum. Dopo un lunghissimo periodo di buio e di degenerazioni, finalmente è giunto il momento per il nobile distillato di riprendersi il posto che merita.
Date CorsiA chi si rivolge -
Cocktail Safari – Stefano Nincevich
€25.00La storia dei cocktail è una materia poco nota e avvolta, per sua natura, dai fumi dell’alcol. Ecco perché vi raccontiamo come alcuni grandi drink hanno conquistato un posto d’onore al banco e uno spazio nella memoria dei cocktail lovers.
Date CorsiA chi si rivolge -
Gin Tonic e abbinamenti perfetti
€22.00Alzi la mano chi ordina un Gin Tonic appena entrato in un bar. Dopo un intenso turno di lavoro, o durante una interessante conversazione, la freschezza del gin e la frizzantezza della tonica sono tutto ciò che serve.
Date CorsiA chi si rivolge
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Monorigine Coffee – 250g
€7.00Le migliori Monorigini selezionate per voi e tostate in micro torrefazione. Disponibili in pacchetti da 250g
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Specialty Coffee – 250g
€10.00Le migliori Monorigini selezionate per voi e tostate in micro torrefazione. Disponibili in pacchetti da 250g
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Kit v60 ceramic filter coffee
€45.00Questo set V60 Hario fornisce tutto il necessario per la preparazione di quattro tazze Filter Coffee,
Date CorsiA chi si rivolge
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Station in ABS
€400.00Misure esterne: cm 84 x 54,5 x 37
Materiale: Lastre di Mix ABS, Policarbonato e Metacrilato
Colore: Nero
Accessori inclusi: N. 2 divisori bassi (zona succhi e/o pre mix) – N. 1 divisorio alto (zona ghiaccio) – N. 1 kit di scarico completo di sifone – N. 7 vaschette da 1/9 h 100 nere con tappoDate CorsiA chi si rivolge -
Postazione Bar Luminosa
€3,100.00Postazione Bar luminosa completa di angolari
Misure: Altezza 110cm – Profondità 75cm – Larghezza 120cm
Date CorsiA chi si rivolge -
Postazione Trolley bar
€2,300.00Banco bar valigia
misura valigia chiusa: 45x64x88 cm
banco bar aperto: larghezza 150cm, altezza 110cm e profondità 64cm
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Macinacaffè On demand Elektra – “NINO”
€2,890.00Oltre sessant’anni di ricerca e brevetti hanno consentito lo sviluppo di questo macinacaffè istantaneo dal design inconfondibile e dalle performance difficilmente eguagliabili
Date CorsiA chi si rivolge -
Macinacaffè On demand Elektra – “MAXI”
€940.00Macinino on-demand con dosi programmabili e dose manuale disponibile in: Ottone – Nero opaco – Cromo Misure: Altezza 43cm – Larghezza 19cm – Profondità 31cm – Peso 8kg
Date CorsiA chi si rivolge -
Macchina Espresso Elektra – “VERVE” (1 gruppo)
€2,990.00Elektra Verve è il risultato di una ricerca. E’ uno stile. E’ un modo di essere che regala libertà di espressione a ogni coffee lover.
Date CorsiA chi si rivolge -
Macchina Espresso Elektra – “Indie” (2 gruppi)
€12,600.00NDIE è un progetto che sa dare completa soddisfazione ai baristi. Il suo mondo è quello dello Specialty Coffee, dei cultori del caffè e dei locali evoluti.
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Macchina Espresso Elektra – “KUP” (2 gruppi)
€5,500.00Bellezza e funzionalità rendono KUP, macchina da caffè automatica per bar, un punto di riferimento per il barista di oggi amante delle forme minimaliste
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Kit Barman Medium
€110.00La bag contiene:
3 METAL POUR – 1 BAR SPOON – 1 BOSTON SHAKER – 1 STRAINER – 1 JIGGER – 1 SPEED OPENER – 1 MUDDLER – 1 CHOPPING BOARD – 1 KNIFE – 1 SPEED CUP/MIXING GLASS – 1 LIME SQUEEZER – 1 MOJITO COVER
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Kit Barman Professional
€140.00La bag contiene:
3 metal pour – 1 boston shaker – 1Strainer – 1 Jigger – 1 Speed Opener – 1 Muddler – 1 Chopping Board – 1 Ice Tong – 1 Lime Squeezer – 1 Mojito Cover – 1 NutGratter – 1 Fine Strainer – 1 Barspoon – 1 Knife – 1 Zester
1 double peeler – 1 Corkscrew – 1 speed cup – 1 mixing glass – 1 serving clothDate CorsiA chi si rivolge -
Flair Trolley
€425.00La bag contiene:
1 MUDDLER FLAIR XL – 1 JIGGER – 1 BAR SPOON – 1 ICE TONG – 1 ICE SCOOP – 1 STRAINER – 1 SPEED OPENER – 1 LIME SQUEEZER – 1 MOJITO COVER – 1 CHOPPING BOARD – 1 KNIFE – 8 METAL POUR – 8 PLASTIC POUR – 4 BOSTON SHAKER – 1 SPEED CUP/MIXING GLASS – 4 FLAIR BOTTLES CLEAR – 4 FLAIR BOTTLES WHITE
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Monorigine Coffee – 250g
€7.00Le migliori Monorigini selezionate per voi e tostate in micro torrefazione. Disponibili in pacchetti da 250g
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Specialty Coffee – 250g
€10.00Le migliori Monorigini selezionate per voi e tostate in micro torrefazione. Disponibili in pacchetti da 250g
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Bag Tela Peracotà (Unisex)
Una Bag speciale per celebrare la nuova bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha.
Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.
Perfetta da gustare a qualsiasi ora del giorno.
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Coffee Syphon
€85.00Il syphon ci regala un’estrazione a filtro con una tazza nettamente più corposa di quella di un V60, ma senza i possibili sedimenti che possono esserci in una tazza estratta in French Press.
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Gina – Coffee Brewing Instrument
€150.00GINA è il primo strumento di caffè intelligente che trasforma la preparazione di caffè in un’esperienza speciale.
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Goat Mug
€35.00Ti piace bere il caffè in maniera diversa dal solito? Allora, la “CornuTazza” GOAT Mug fa proprio al caso tuo!
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Hard Kombucha Peracotà – Cocktail 8% Vol (conf. da 6 lattine 330ml – Tot 2L)
FIRST LIMITED EDITION – 40 LATTINE NUMERATE da 330ml
Bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha. Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.
Ingredienti:
-Whisky Johnnie Walker Black
-Cordial Spicy alla pera
-Kombucha al Mango, passion fruit e Karkadè
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Hario Sommelier
€235.00Il Syphon Sommelier, uno dei metodi di estrazione del caffè più scenografici ed eleganti sul mercato.
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Kit Basic Bartending
€60.00Un Kit completo per chi sta intraprendendo per la prima volta l’affascinante percorso dedicato alla miscelazione.
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Kit Gara Peracotà
€60.00Il Kit Gara Peracotà comprende:
- Maglia
- Bag
- 6 Lattine Peracotà
- Ingresso Fiera Splash Festival
Peracotà bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha. Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.Perfetta da gustare a qualsiasi ora del giorno, con l’originale T-shirt e Bag disegnate appositamente per la nuova bevanda low alcohol
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Kit Miscelazione avanzata
€98.00Un Kit completo per chi lavora quotidianamente nel mondo del Bar e vorrebbe approfondire tecniche di miscelazione avanzata.
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Kit Specialty Coffee
€70.00Un Kit dedicato al mondo della coffea, per degustare un ottimo Filter coffee con uno Specialty 100% Arabica.
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Kit v60 ceramic filter coffee
€45.00Questo set V60 Hario fornisce tutto il necessario per la preparazione di quattro tazze Filter Coffee,
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T-shirt Peracotà (Unisex)
Una T-shirt speciale per celebrare la nuova bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha.
Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.
Perfetta da gustare a qualsiasi ora del giorno.
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Tea Press – Wood
€38.00Questa è una macchina da Tè del tipo “a pressa”, in cui versi le foglie di tè e acqua calda nella pressa e premi il filtro.
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The Spiritual Machine – Selezione OriGIN
€69.00La selezione pensata per le serate in compagnia: crea il tuo Gin e aggiungici la Tonica che preferisci!
All’interno del kit troverai un ricettario con degli spunti per creare anche altri drink, fra cui Negroni e Gin Mule.
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The Spiritual Machine – Selezione Red
€49.00 La selezione pensata per le serate in compagnia: tinture idroalcoliche perfette per aromatizzare una base di vino bianco, una tonica o il tuo distillato preferito!
Una selezione facile da utilizzare per chi è amante dei liquori e vuole provare a miscelare con gli amici in casa.
Seguendo la ricetta all’interno della scatola con Selezione Red puoi miscelare anche il tuo Vermouth!Date CorsiA chi si rivolge -
The Spiritual Machine – Selezione White
€49.00La selezione pensata per le serate in compagnia: tinture idroalcoliche perfette per aromatizzare una base di vino bianco, una tonica o il tuo distillato preferito!
Una selezione facile da utilizzare per chi è amante dei liquori e vuole provare a miscelare con gli amici in casa.
Seguendo la ricetta all’interno della scatola con Selezione White puoi miscelare anche il tuo Vermouth!Date CorsiA chi si rivolge -
Drip Pot
€48.00L’Hario Drip Pot ha la forma di un piccolo Chemex, ma ha un filtro in tessuto simile a un cestino.
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Hard Kombucha Peracotà – Cocktail 8% Vol (conf. da 6 lattine 330ml – Tot 2L)
FIRST LIMITED EDITION – 40 LATTINE NUMERATE da 330ml
Bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha. Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.
Ingredienti:
-Whisky Johnnie Walker Black
-Cordial Spicy alla pera
-Kombucha al Mango, passion fruit e Karkadè
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Kit Gara Peracotà
€60.00Il Kit Gara Peracotà comprende:
- Maglia
- Bag
- 6 Lattine Peracotà
- Ingresso Fiera Splash Festival
Peracotà bevanda non pastorizzata e ricca di minerali, gassata naturalmente dal Kombucha. Poco alcolica e rinfrescante a base di Whisky, Cordial alla Pera e aromi naturali infusi, come Karkadè, Passion Fruit e Mango.Perfetta da gustare a qualsiasi ora del giorno, con l’originale T-shirt e Bag disegnate appositamente per la nuova bevanda low alcohol
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The Spiritual Machine – Selezione OriGIN
€69.00La selezione pensata per le serate in compagnia: crea il tuo Gin e aggiungici la Tonica che preferisci!
All’interno del kit troverai un ricettario con degli spunti per creare anche altri drink, fra cui Negroni e Gin Mule.
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The Spiritual Machine – Selezione Red
€49.00 La selezione pensata per le serate in compagnia: tinture idroalcoliche perfette per aromatizzare una base di vino bianco, una tonica o il tuo distillato preferito!
Una selezione facile da utilizzare per chi è amante dei liquori e vuole provare a miscelare con gli amici in casa.
Seguendo la ricetta all’interno della scatola con Selezione Red puoi miscelare anche il tuo Vermouth!Date CorsiA chi si rivolge -
The Spiritual Machine – Selezione White
€49.00La selezione pensata per le serate in compagnia: tinture idroalcoliche perfette per aromatizzare una base di vino bianco, una tonica o il tuo distillato preferito!
Una selezione facile da utilizzare per chi è amante dei liquori e vuole provare a miscelare con gli amici in casa.
Seguendo la ricetta all’interno della scatola con Selezione White puoi miscelare anche il tuo Vermouth!Date CorsiA chi si rivolge
