Distillati e degustazioni

Distillati e degustazioni

Corso Intero: €340,00

Acconto: 150,00

Date Disponibili

Dal 02/04/2024 al 04/04/2024
6 posti disponibili
Richiedi Informazioni

Se vuoi vivere un affascinante percorso per conoscere le caratteristiche e le storie dietro i distillati, questo è il corso per te. In una full immersion di 14 ore apprenderai le regole e le tecniche per la degustazione professionale dei principali distillati presenti nel mondo, soffermandoti sulle tecniche di produzione e sugli abbinamenti ideali.

Argomenti Trattati

  • L’assaggio dell’acquavite, e cenni storici, analisi sensoriale
  • Primo approccio a tre distillati di origine diversa
  • La distillazione e gli alambicchi
  • Orgoglio Italiano: le acqueviti da vinacce (Grappe)
  • L’Esprit des anges: acquaviti di origine vinicola (Brandy, Cognac, Armagnac)
  • La tradizione dei distillati di frutta
  • Ritmi centroamericani: Le acqueviti di linfa (Rum, Cachaca, Tequila e Mezcal)
  • I distillati dal freddo: Le acqueviti da cereali (Whisky, Vodka, Gin)
  • 30 assaggi di spiriti di diversa origine

Sede

Barproject Academy via Ottavio Serena,35 - 70126, Bari

Durata

14 ore full immersion (2 giorni)

Orario

Dalle 9:30 alle 16:30

Pagamento

Per bloccare il tuo posto ti basta versare l’acconto cliccando sul pulsante verde “Prenota corso”.  Pagherai la differenza direttamente a Barproject Academy il primo giorno di corso (Tutti i prezzi sono da intendersi IVA esclusa).

A chi si rivolge

  • Studenti
  • Disoccupati
  • Giovani Imprenditori
  • Professionisti
  • Globetrotter
  • Appassionati

L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.

Cosa Forniamo

  • T-Shirt BP Academy
  • Book fotografico
  • Possibile inserimento lavorativo
  • 12 workshop gratuiti all’anno
  • Possibilità di allenarsi gratuitamente in sede
  • Consultazione gratuita della libreria di settore
  • Sconti per eventuali futuri corsi

Certificazioni Rilasciate

Attestato internazionale con certificazione ISO9001

Perché Farlo

Il corso di Distillati e degustazioni è uno dei corsi per barman più apprezzati della nostra scuola, frequentarlo vuol dire completare le competenze merceologiche per poter lavorare da professionista in un’attività di beverage luxury e gourmet. Il lavoro di bartender prevede competenze specifiche –  regole, meccaniche, conoscenze merceologiche e tecniche – sempre più richieste nel mondo del lavoro. Avere buone basi e conoscenze teorico-pratiche del mestiere ti consentirà di ottenere un profilo lavorativo migliore e una carriera nel mondo del beverage.

Prospettive Lavorative

I corsi di formazione di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.

Additional information

Data

24 e 25 Luglio, 07 e 08 Settembre

Contattaci