Se vuoi intraprendere la carriera del Barmanager, questo è il corso giusto per iniziare. In un percorso full immersion di 21 ore, dove ci si avvale delle tecniche di formazione e sviluppo gestionale delle risorse economico-finanziarie e umane.
Argomenti Trattati
- FINANCIAL
- BREAK EVEN POINT
- MENU ENGINEERING
- UP SELLING – CROSS SELLING
- MOTIVAZIONE E REGOLAZIONE DELLE EMOZIONI
- GESTIONE ECONOMICA – FINANZIARIA
- STAFFING
- TEACHING & TRAINING
- LEADERSHIP
- GUEST SATISFACTION
- VENDERE IN PERIODO DI CRISI
- TEAM BUILDING
- IL CONSUMATORE MODERNO
Sede
Barproject Academy - Via Ottavio Serena, 35 - 70126, BariDurata
21 ore full immersion (3 giorni)Orario
Dalle 09.00 alle 13.30 – Quick Lunch offertoPagamento
Per bloccare il tuo posto ti basta versare l’acconto cliccando sul pulsante verde “Prenota corso”. Pagherai la differenza direttamente a Barproject Academy il primo giorno di corso (Tutti i prezzi sono da intendersi IVA esclusa).A chi si rivolge
- Giovani Imprenditori
- Professionisti del settore
L’accesso ai corsi è consentito dai 18 anni in poi.
Cosa Forniamo
- Slide corso
- Book fotografico
- Possibile inserimento lavorativo
- 12 workshop gratuiti all’anno
- Consultazione gratuita della libreria di settore
- Sconti per eventuali futuri corsi
Certificazioni Rilasciate
Attestato internazionale con certificazione ISO9001
Perché Farlo
Nuovo Corso BARMANAGER in esclusiva per Barproject Academy in collaborazione con Bartales. Il corso si avvale delle tecniche di formazione e sviluppo gestionale delle risorse economico-finanziarie e umane adottato dalle grandi compagnie nei loro asset Food & Beverage. Relatore d’eccezione Fabio Bacchi, già bar manager di compagnie alberghiere internazionali, si è sempre occupato di bartending di alto profilo e programmi di top quality management.
Prospettive Lavorative
I corsi di formazione di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.
Certificazioni
Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.