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Imparerai come ci si avvale delle tecniche di cucina per realizzare piatti unici, con materie prime del territorio, da abbinare ai tuoi Cocktail.
Questo format garantisce un approccio pratico e immersivo, perfetto per chi vuole apprendere tecniche professionali e sviluppare creatività nel mondo della cucina Fusion, valorizzando ingredienti locali e internazionali, con piatti adattabili alla stagionalità e alla visione creativa del trainer.