Se vuoi intraprendere la carriera del Barmanager, questo è il corso giusto per iniziare. In un percorso full immersion di 21 ore, dove ci si avvale delle tecniche di formazione e sviluppo gestionale delle risorse economico-finanziarie e umane.

Trainer d’eccezione Fabio Bacchi, icona della mixology e tra i professionisti più completi del settore Food & Beverage, nonché fondatore ed editore di BarTales Magazine.

Un percorso formativo dedicato alla gestione completa del bar, che unisce competenze operative e manageriali. Il corso approfondisce aspetti come organizzazione del lavoro, gestione del personale, controllo dei costi, creazione del menu e sviluppo dell’identità del locale, fornendo strumenti concreti per guidare e far crescere un’attività nel settore beverage.

Argomenti Trattati

A chi si rivolge

Cosa Forniamo

Certificazioni Rilasciate

Attestato internazionale con certificazione ISO9001

Perché Farlo

Nuovo Corso BARMANAGER in esclusiva per Barproject Academy in collaborazione con Bartales. Il corso si avvale delle tecniche di formazione e sviluppo gestionale delle risorse economico-finanziarie e umane adottato dalle grandi compagnie nei loro asset Food & Beverage. Relatore d’eccezione Fabio Bacchi, già bar manager di compagnie alberghiere internazionali, si è sempre occupato di bartending di alto profilo e programmi di top quality management.

Prospettive Lavorative

I corsi di formazione di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.