I Master barman di Barproject Academy sono il percorso formativo ideale per chi si vuole affacciare in tempi rapidi al mondo del lavoro con competenze complete. Il mercato oggi richiede bartender capaci di gestire tutti i servizi di un bar, dalla colazione all’american bar, e di soddisfare tutte le clientele: dai salutisti agli intolleranti alimentari, dai vegani a vegetariani. Proponiamo 3 soluzioni: dal master base per chi si affaccia per la prima volta a questo mondo, a quello completo per apprendere tutte le competenze di un bar, a quello specialistico per distillati e fermentati. Che tu sia un principiante, un barista già nel mondo del lavoro o un semplice drinklover, abbiamo il percorso formativo per te. BP Academy rilascia ai propri corsisti attestato internazionale ISO9001, manuale del corso, t-shirt BP e book fotografico. Potrai inoltre partecipare gratuitamente ai 12 workshop riservati ai corsisti e allenarti a Barproject Academy anche dopo il corso, utilizzando attrezzatura professionale e consultando la nostra libreria.
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Se sei interessato al mondo del bar, il Master Basic Beverage – il più famoso dei nostri master per barman – è il giusto punto di inizio. In un percorso full immersion di 67 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la gestione di un bar a 360 gradi, dalla mattina fino alla notte. Il Master include i corsi di: Basic Bartending, Barista Espresso Sommelier, Green Detox Bar, Distillati e Degustazioni e HACCP.
Il Master Fermentation è uno dei nostri master per barman dedicato ai bartender che vogliono completare le proprie competenze merceologiche con lo studio di birra, vino e distillati. In un percorso full immersion di 65 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la gestione di tre categorie di prodotti fondamentali per un bar. Il Master include i corsi Beer meets bartender, Wine meets bartender, Distillati e degustazioni .
Il Master Plus Beverage è tra i nostri master per barman e mixology il percorso ideale per chi vuole una formazione completa nel mondo del bar in breve tempo. In una full immersion di 300 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la gestione di un bar a 360 gradi, dalla mattina fino alla notte. Il Master include tutti i corsi da barman e i corsi caffetteria dell’offerta formativa di Barproject Academy.
Barproject Academy propone i suoi Master per barman e bartender nella formula full immersion: vuol dire che riuscirai a raggiungere le competenze che ti sei prefissato in un tempo prestabilito e ottimizzato. L'ideale per chi vuole diventare un esperto bartender o mixologist in breve tempo consolidando quanto appreso ed mettendolo immediatamente in pratica.
Ognuno dei 3 percorsi di formazione ha obiettivi e pubblici differenti. Dal master bartender basic al master plus beverage, siamo in grado di coprire le esigenze di chi si affaccia per la prima volta a questo affascinante mondo, fino a chi vuole dare una shakerata alla propria carriera imparando nuove tecniche e competenze. Vediamoli nello specifico:
Se invece sei alla ricerca di specifici percorsi di formazione ti consigliamo di dare un'occhiata alle altre sezioni della nostra scuola:
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