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23 Aprile 2020
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23 Aprile 2020
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Fruit & Ice Carving Cocktail

Con il corso di Fruit Carving e Ice Carving diventerai un professionista dell’intaglio di frutta e ghiaccio per creare cocktail spettacolari e di qualità elevata. In un percorso full immersion di 14 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione garnish artistiche fondamentali per decorare il tuo drink e di tagli di ghiaccio puro per cocktail gourmet.

Corso intero: €427.00

€150.00

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COD: N/A Categoria:
Date Corsi
28 Settembre 2020
Quasi Pieno
18 Gennaio 2021
Disponibile
Max Partecipanti
6 partecipanti
Sede
Barproject Academy via Gentile 53C, 70126, Bari
Durata
14 ore full immersion (2 giorni)
Orario
dalle 10 alle 17
Pagamento
Per bloccare il tuo posto ti basta versare l’acconto di 150 euro cliccando sul pulsante verde “Prenota corso”.  Pagherai la differenza direttamente a Barproject Academy il primo giorno di corso.
A chi si rivolge
  • Studenti  
  • Disoccupati  
  • Giovani Imprenditori
  • Professionisti  
  • Globetrotter
  • Appassionati
L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
Argomenti Trattati
  • Ice chemistry
  • Tools care
  • Tecniche di taglio
  • Bicchieri, coppe e fontane
  • Thai carving
  • Blades care
  • Fruit cuts
  • Intaglio pre lavoro e immediato
  • Conservazioni
  • Twist & classici in veste moderna
Certificazioni Rilasciate
Attestato internazionale con certificazione ISO9001

Video

Foto

Perché Farlo

Frequentare il corso Fruit & Ice Carving Cocktail a Barproject Academy vuol dire acquisire tecniche spettacolari per poter lavorare da bartender professionista dell’intaglio di frutta e ghiaccio in un’attività di beverage nel segmento luxury e gourmet. Il lavoro di bartender prevede competenze specifiche –  regole, meccaniche, conoscenze merceologiche e tecniche – sempre più richieste nel mondo del lavoro. Avere buone basi e conoscenze teorico-pratiche del mestiere ti consentirà di ottenere un profilo lavorativo migliore e una carriera nel mondo del beverage.

Prospettive Lavorative

I corsi per barman di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.

Cosa Forniamo

  • Manuale Fruit & Ice Carving Cocktail
  • T-Shirt BP Academy
  • Book fotografico
  • Possibile inserimento lavorativo
  • 12 workshop gratuiti all’anno
  • Possibilità di allenarsi gratuitamente in sede
  • Consultazione gratuita della libreria di settore
  • Sconti per eventuali futuri corsi

La Location

Via G. Gentile, 53/c, 70126 Bari BA

Parcheggio disponibile sul posto

Orari: lun-ven: 10-18

+39 393 233 6837 (Valentina)

+39 328 650 4088 (Claudio)

info@barproject.it

IN AUTO

Se arrivi dal centro, 20 metri dopo il Panificio Palesano, entra nel cortile con il cancello blu a destra; se arrivi dalla tangenziale, 30 metri dopo il nuovo palazzo della Regione Puglia, entra nel cortile con il cancello blu a sinistra.

IN METRO

Fermata Torre Quetta, esci dal lato della Regione Puglia, quindi risali strada Zuccararo fino all’angolo con via Gentile e svolta a destra: dopo 350 metri, entra nel cortile con il cancello blu a sinistra.

IN AUTOBUS

Il 12/ (linea piazza Moro-Torre a Mare) ferma quasi di fronte a Barproject, in via Gentile 53/A1. Entrare nel cortile con il cancello blu.

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    • Studenti  
    • Disoccupati  
    • Giovani Imprenditori
    • Professionisti  
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    L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
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    • Giovani Imprenditori
    • Professionisti  
    • Globetrotter
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
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