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22 Aprile 2020
Fruit & Ice Carving Cocktail
23 Aprile 2020

Mixology

Con il corso in Mixology formiamo bartender specializzati nella miscelazione avanzata e nella creazione di cocktail sartoriali. In un percorso full immersion di 30 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione di drink che seguono i trend globali del beverage basati su tecniche avanzate, home-made, spezie, botaniche, sali, zuccheri e marketing sensoriale.

Corso intero: 939.00

150.00

Svuota
COD: N/A Categoria:
Date Corsi
15 Giugno 2020
Quasi Pieno
21 Settembre 2020
Disponibile
23 Novembre 2020
Disponibile
Max Partecipanti
6 partecipanti
Sede
Barproject Academy via Gentile 53C, 70126, Bari
Durata
30 ore full immersion (4 giorni)
Orario
dalle 10 alle 17
Pagamento
Per bloccare il tuo posto ti basta versare l’acconto di 150 euro cliccando sul pulsante verde “Prenota corso”.  Pagherai la differenza direttamente a Barproject Academy il primo giorno di corso.
A chi si rivolge
  • Studenti  
  • Disoccupati  
  • Giovani Imprenditori
  • Professionisti  
  • Globetrotter
  • Appassionati
L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
Argomenti Trattati
  • Merceologia
  • Sali e zuccheri
  • Home made: syrup e puree
  • Home made: shrub e butter
  • Conservazione ed etichettatura
  • Decorazioni: concetti olfattivi
  • Disidratazione
  • Tecniche di preparazione avanzate
  • Sode aromatizzate
  • Blender: usi alternativi
  • Velluti
  • Hot drink: Oriente da scoprire
Certificazioni Rilasciate
Attestato internazionale con certificazione ISO9001

Video

Foto

Perché Farlo

Frequentare un corso di Mixology a Barproject Academy vuol dire acquisire le competenze più avanzate per poter lavorare da professionista in un’attività di beverage nel segmento luxury e gourmet. Il lavoro di mixologist prevede competenze specifiche –  regole, meccaniche, conoscenze merceologiche e tecniche – sempre più richieste nel mondo del lavoro. Avere buone basi e conoscenze teorico-pratiche del mestiere ti consentirà di ottenere un profilo lavorativo migliore e una carriera nel mondo del beverage.

Prospettive Lavorative

I corsi di formazione per bartender di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.

Testimonianze

  • Oltre alla marea di nozioni e tecniche apprese, si termina questo corso con la consapevolezza che il bartender è più di un lavoro o un insieme di competenze, ma una sfida con sé stessi e con i clienti nella costante ricerca di nuove esperienze sensoriali.
    Adriano Divito
    Mixology
  • Una bellissima squadra che ci ha seguito passo passo in questa esperienza!! Grandi! Al prossimo corso...
    Francesco Conte
    Mixology
  • Ambiente accogliente, insegnanti divertenti e qualificati, corso interessante e dettagliato!
    Raffaella Servadio
    Mixology
  • Oltre alla qualità del corso, che dire... bellissimo forse è anche riduttivo, sono rimasto esterrefatto dalla disponibilità e dal riuscire a farti sentire subito uno di casa da parte di tutto lo staff. Complimenti davvero e grazie per la bellissima esperienza che ho passato.
    Alessandro Selicati
    Mixology

Cosa Forniamo

  • Manuale Mixology
  • T-Shirt BP Academy
  • Book fotografico
  • Possibile inserimento lavorativo
  • 12 workshop gratuiti all’anno
  • Possibilità di allenarsi gratuitamente in sede
  • Consultazione gratuita della libreria di settore
  • Sconti per eventuali futuri corsi

La Location

Via G. Gentile, 53/c, 70126 Bari BA

Parcheggio disponibile sul posto

Orari: lun-ven: 10-18

+39 393 233 6837 (Valentina)

+39 328 650 4088 (Claudio)

info@barproject.it

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