Mixology

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Corso Intero: €700,00
Acconto:€150,00

Mixology

Date Disponibili

Dal 29/06/2026 al 02/07/2026
4 posti disponibili
Dal 29/06/2026 al 02/07/2026
4 posti disponibili
Dal 20/07/2026 al 23/07/2026
4 posti disponibili
Dal 24/08/2026 al 27/08/2026
4 posti disponibili
Dal 21/09/2026 al 24/09/2026
4 posti disponibili
Dal 19/10/2026 al 22/10/2026
4 posti disponibili
Dal 23/11/2026 al 26/11/2026
4 posti disponibili
Dal 07/12/2026 al 10/12/2026
4 posti disponibili
Dal 18/01/2027 al 21/01/2027
4 posti disponibili

Le date potrebbero subire variazioni qualora non si raggiunga il numero minimo di partecipanti.

Il corso può essere svolto su richiesta in modalità privata, con un supplemento di €150. Il trainer e le lezioni sono dedicati esclusivamente a un singolo corsista, con le lezioni concentrate in tre giornate.

Richiedi Informazioni

Con il corso in Mixology formiamo bartender specializzati nella miscelazione avanzata e nella creazione di cocktail sartoriali. In un percorso full immersion di 28 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione di drink che seguono i trend globali del beverage basati su tecniche avanzate, home-made, spezie, botaniche, sali, zuccheri e marketing sensoriale.

Argomenti Trattati

  • Attrezzature del Mixologo
  •  Sali, zuccheri e acidi
  • Cultura della frutta e delle Spezie
  • Home made: syrup e puree
  • Home made: shrub e butter
  • Conservazione ed etichettatura
  • Decorazioni: concetti olfattivi
  • Disidratazione
  • Tecniche di preparazione avanzate
  • Sode aromatizzate
  • Sour 2.0
  • Velluti
  • Hot drink: Oriente da scoprire
  • Aromatic Bitter
  • Liquoristica
  • Smokers Cocktail
  • Grog e Punch
  • Washing
  • Sous Vide e Cbt
  • Tiki Culture
  • Savory Cocktail
  • Caffè in Miscelazione
  • Smoothies
  • Strategie di Marketing
  • Miscelazione Molecolare
  • Sferificazione&Gelificazione

Sede

Barproject Academy Via Ottavio Serena,35 - 70126, Bari

Durata

28 ore full immersion (4 giorni)

Orario

Dalle 10:00 alle 17:00

Pagamento

Per bloccare il tuo posto ti basta versare l’acconto cliccando sul pulsante verde “Prenota corso”.  Pagherai la differenza direttamente a Barproject Academy il primo giorno di corso (Tutti i prezzi sono da intendersi IVA esclusa).

A chi si rivolge

  • Studenti
  • Disoccupati
  • Giovani Imprenditori
  • Professionisti
  • Globetrotter
  • Appassionati

L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.

Cosa Forniamo

  • Manuale Mixology
  • T-Shirt BP Academy
  • Book fotografico
  • Possibile inserimento lavorativo
  • 12 workshop gratuiti all’anno
  • PossibilitĂ  di allenarsi gratuitamente in sede
  • Consultazione gratuita della libreria di settore
  • Sconti per eventuali futuri corsi

Certificazioni Rilasciate

Attestato internazionale con certificazione ISO9001

PerchĂŠ Farlo

Frequentare un corso di Mixology a Barproject Academy vuol dire acquisire le competenze piĂš avanzate per poter lavorare da professionista in un’attivitĂ  di beverage nel segmento luxury e gourmet. Il lavoro di mixologist prevede competenze specifiche –  regole, meccaniche, conoscenze merceologiche e tecniche – sempre piĂš richieste nel mondo del lavoro. Avere buone basi e conoscenze teorico-pratiche del mestiere ti consentirĂ  di ottenere un profilo lavorativo migliore e una carriera nel mondo del beverage.

Prospettive Lavorative

I corsi di formazione per bartender di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualitĂ  e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la QualitĂ  (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attivitĂ , applicazione e monitoraggio delle attivitĂ  e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.

Informazioni aggiuntive

Tipo Iscrizione

acconto, intero

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