
Latte Artist
22 Aprile 2020
Fruit & Ice Carving Cocktail
23 Aprile 2020Mixology
Con il corso in Mixology formiamo bartender specializzati nella miscelazione avanzata e nella creazione di cocktail sartoriali. In un percorso full immersion di 30 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione di drink che seguono i trend globali del beverage basati su tecniche avanzate, home-made, spezie, botaniche, sali, zuccheri e marketing sensoriale.
€150.00
- Merceologia
- Sali e zuccheri
- Home made: syrup e puree
- Home made: shrub e butter
- Conservazione ed etichettatura
- Decorazioni: concetti olfattivi
- Disidratazione
- Tecniche di preparazione avanzate
- Sode aromatizzate
- Blender: usi alternativi
- Velluti
- Hot drink: Oriente da scoprire
- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati
Cosa Forniamo
- Manuale Mixology
- T-Shirt BP Academy
- Book fotografico
- Possibile inserimento lavorativo
- 12 workshop gratuiti all’anno
- Possibilità di allenarsi gratuitamente in sede
- Consultazione gratuita della libreria di settore
- Sconti per eventuali futuri corsi
Video
Perché Farlo
Prospettive Lavorative
Certificazioni
Testimonianze
Oltre alla marea di nozioni e tecniche apprese, si termina questo corso con la consapevolezza che il bartender è più di un lavoro o un insieme di competenze, ma una sfida con sé stessi e con i clienti nella costante ricerca di nuove esperienze sensoriali.
Una bellissima squadra che ci ha seguito passo passo in questa esperienza!! Grandi! Al prossimo corso...
Ambiente accogliente, insegnanti divertenti e qualificati, corso interessante e dettagliato!
- Oltre alla qualità del corso, che dire... bellissimo forse è anche riduttivo, sono rimasto esterrefatto dalla disponibilità e dal riuscire a farti sentire subito uno di casa da parte di tutto lo staff. Complimenti davvero e grazie per la bellissima esperienza che ho passato.
La Location
Via Ottavio Serena, 35, 70126 Bari BA
Parcheggio disponibile sul posto
Orari: lun-ven: 10-18
IN AUTO
Se arrivi dal centro, percorri il Lungomare Armando Perotti, all'altezza del giardinetto fronte spiaggia "Pane e Pomodoro" svolta alla tua destra, e troverai subito a seguire Via Ottavio Serena sulla tua sinistra.IN METRO
Fermata Bari Marconi, esci dal lato Lungomare, quindi risali corso Sidney Sonnino fino all’angolo con via Ottavio Serena che troverai sulla sinistra.IN AUTOBUS
Il 2 oppure 2/ (linea piazza Moro-Torre a Mare) ferma sul Lungomare Armando Perotti a soli 2 isolati da Via Ottavio Serena.Richiedi Informazioni
Prodotti correlati
-
Somministrazione bevande e alimenti
Corso Intero: €817.00Il corso abilita al commercio alimentare e alla somministrazione di alimenti e bevande. Da molti conosciuto anche come SAB (Somministrazione di Alimenti e Bevande), è un requisito obbligatorio per gli aspiranti commercianti che intendono avviare o gestire imprese di tipo alimentare che includono la vendita e/o la somministrazione. L’Attestato abilitante, rilasciato al termine del corso, è necessario per l’apertura o per rilevare attività commerciali già esistenti operanti nel settore alimentare e di Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande.
Date CorsiDurata20 ore full immersion (10 giorni)A chi si rivolge- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Operatori del settore
-
Beer meets Bartender
Corso Intero: €480.00€150.00Indirizzato ai bartender che vogliono approfondire il mondo delle birre artigianali, dalle materie prime ai processi di fermentazione. In un percorso full immersion di 30 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la produzione di birra artigianale partendo da uno studio di malti, luppoli, lieviti fino ad arrivare a un’analisi gustativa e sensoriale.
Date CorsiDal 17 al 20 AprileQuasi PienoDal 22 al 25 MaggioDisponibileDurata30 ore full immersion (4 giorni)A chi si rivolge- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati
-
Fruit & Ice Carving Cocktail
Corso Intero: €350.00€150.00Con il corso di Fruit Carving e Ice Carving diventerai un professionista dell’intaglio di frutta e ghiaccio per creare cocktail spettacolari e di qualità elevata. In un percorso full immersion di 14 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione garnish artistiche fondamentali per decorare il tuo drink e di tagli di ghiaccio puro per cocktail gourmet.
Date CorsiDal 26 e 27 AprileDisponibileDal 29 al 30 MaggioDisponibileDurata14 ore full immersion (2 giorni)A chi si rivolge- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati