Alle volte non è necessario chiudere gli occhi e sognare di trovarsi altrove, lontani dal lavoro e dallo stress di ogni giorno. Certe volte, queste volte qui, è sicuramente meglio accomodarsi dentro un magnifico tiki bar, ordinare un Mai Tai o un Planter’s Punch, e sentirsi immediatamente a Barbados, ad Haiti o nella zona dei Caraibi che più preferite.
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Alle volte non è necessario chiudere gli occhi e sognare di trovarsi altrove, lontani dal lavoro e dallo stress di ogni giorno. Certe volte, queste volte qui, è sicuramente meglio accomodarsi dentro un magnifico tiki bar, ordinare un Mai Tai o un Planter’s Punch, e sentirsi immediatamente a Barbados, ad Haiti o nella zona dei Caraibi che più preferite. Aprite gli occhi, fissate bene, non spegnete lo sguardo, lasciate che ognuno dei vostri sensi aiuti tutto il corpo a fuggire, senza lasciare neanche una molecola di voi ancora alla routine. Evasione: ecco la chiave del tiki. Un sogno lucido tra prelibatezze colorate e rum incredibili, ruscelli che gorgogliano e fiamme che si agitano. Martin Cate e Rebecca Cate vi accompagneranno nel percorso dentro le pagine di questo libro, vi illustreranno più di 100 ricette di cocktail esotici, e vi mostreranno come creare da soli il vostro personale universo tiki, tocca a voi scegliere se salpare l’ancora e puntare alla meta o vagare nel paradiso esotico.
Peso | 1 kg |
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Jared Brown e Anistatia Miller sempre insieme in un viaggio di spirito sensazionale.
La Reinassance della miscelazione, l’avvento della mixology, l’esplosione dei cocktail sartoriali e il recupero degli ingredienti perduti. Oggigiorno questi argomenti fanno parte delle nostre routine e della vita quotidiana di clienti e professionisti del settore. Ma quando è cominciato tutto?
L’inseparabile coppia del cocktail segna un’altra tappa nel viaggio alla scoperta dell’evoluzione del bere. Ripartendo dal primo volume di Viaggio di Spirito, Jared Brown e Anistatia Miller seguono il percorso dell’alcol, escono dalle locande, salutano gli osti e le loro taverne, e ci introducono ai primi Mixologist che hanno segnato la svolta della miscelazione.
Un libro formativo che scorre tra le nozioni storiche e i dettagli tecnici, filtra tra le ricette e infonde nelle esperienze di Gaz. Un libro per chi crede che il gin è ben altro di una scheda tecnica.
Bellezza e funzionalità rendono KUP, macchina da caffè automatica per bar, un punto di riferimento per il barista di oggi amante delle forme minimaliste
La bag contiene:
3 METAL POUR – 1 BAR SPOON – 1 BOSTON SHAKER – 1 STRAINER – 1 JIGGER – 1 SPEED OPENER – 1 MUDDLER – 1 CHOPPING BOARD – 1 KNIFE – 1 SPEED CUP/MIXING GLASS – 1 LIME SQUEEZER – 1 MOJITO COVER
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