Mondo del verde e tostatura

Mondo del verde e tostatura

Corso Intero: €600,00

Acconto: 150,00

Date Disponibili

Dal 18/03/2024 al 20/03/2024
4 posti disponibili
Richiedi Informazioni

Se il caffè è la tua passione, Mondo del verde e tostatura è il corso giusto per te. In un percorso full immersion di 21 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per una tostatura perfetta.

Argomenti Trattati

  • La storia
  • Condizioni climatiche
  • Influenze sulla qualità in tazza
  • Prima dell’esportazione
  • Controllo della qualità in lab
  • Il caffè decaffeinato
  • Il mercato del caffè
  • La tostatura
  • Il trasferimento di calore
  • Le tostatrici
  • Le fasi del processo di tostatura
  • Il colore di tostatura
  • Difetti di tostatura
  • Degassamento
  • La torrefazione

Sede

Barproject Academy Via Ottavio Serena, 35 - 70126, Bari

Durata

21 ore full immersion (3 giorni)

Orario

Dalle 9.30 alle 16.30

Pagamento

Per bloccare il tuo posto ti basta versare l’acconto cliccando sul pulsante verde “Prenota corso”.  Pagherai la differenza direttamente a Barproject Academy il primo giorno di corso (Tutti i prezzi sono da intendersi IVA esclusa).

A chi si rivolge

  • Studenti
  • Disoccupati
  • Giovani Imprenditori
  • Professionisti
  • Globetrotter
  • Appassionati

L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.

Cosa Forniamo

  • Manuale Mondo del verde e Tostatura
  • T-Shirt BP Academy
  • Book fotografico
  • Possibile inserimento lavorativo
  • 12 workshop gratuiti all’anno
  • Possibilità di allenarsi gratuitamente in sede
  • Consultazione gratuita della libreria di settore
  • Sconti per eventuali futuri corsi

Certificazioni Rilasciate

Attestato internazionale con certificazione ISO9001

Perché Farlo

Se il caffè è la tua passione e desideri approfondire le tue conoscenze il corso Mondo del verde e Tostatura in Barproject Academy – uno dei nostri corsi di caffetteria  – è fatto appositamente per te. Toccherete con mano le materie prime sino ad arrivare al momento più atteso…. La Tostatura!

Prospettive Lavorative

I corsi di formazione di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.

Informazioni aggiuntive

Date

Dal 23 al 25 Ottobre, Dal 22 al 24 Gennaio

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