€80,00
Se sogni di intraprendere una carriera da bartender, questo è il corso perfetto per iniziare! Imparerai le regole, le meccaniche e le tecniche necessarie per creare i cocktail internazionali più famosi (IBA). Lasciati guidare dai nostri esperti e diventa un maestro nella miscelazione dei drink che incantano il mondo. Non perdere l’opportunità di trasformare la tua passione in una professione di successo!
Le date potrebbero subire variazioni qualora non si raggiunga il numero minimo di partecipanti.
Acquistando questo corso, avrai subito accesso al nostro innovativo pannello e-learning, dove potrai immergerti in lezioni avvincenti e interattive. Al termine del percorso formativo, affronterai un esame conclusivo che ti permetterà di ottenere il prestigioso diploma certificato BarProject, simbolo di eccellenza e competenza nel tuo campo. Non perdere l’opportunità di trasformare il tuo futuro!
Una mezza giornata dedicata ai cibi fermentati, con un approccio pratico e strutturato per comprendere tecniche, sicurezza e applicazioni reali. Il corso è tenuto da Marco Fortunato e si concentra sulle preparazioni più utilizzate nel mondo della fermentazione alimentare, con l’obiettivo di fornire strumenti concreti e replicabili.
Un pomeriggio dedicato alla scoperta del tè. Lo sapevi che il tè può diventare una risorsa creativa anche nel mondo del bartending? Che il modo in cui lo infondi cambia completamente il suo profilo sensoriale? A condurre il corso sarà Sarah Mazza, antropologa del cibo con esperienza nella lavorazione del tè in Giappone presso Kyoto Obubu Tea Farms e fondatrice del progetto One Purple Magpie.
B@sic Bartending | Online Classroom è il primo corso per barman online professionale svolto interamente da casa tua con la supervisione in real time di un trainer di Barproject Academy dedicato a massimo 4 corsisti.
Una mezza giornata formativa dedicata al mondo delle bevande fermentate, guidata da Marco Fortunato, fondatore di I’m in Fermentation e divulgatore della cultura della fermentazione. Il corso unisce teoria e pratica per fornire competenze concrete nella realizzazione di bevande fermentate sempre più richieste nel mondo beverage contemporaneo. Durante il modulo verranno approfondite tecniche, processi e sicurezza, con applicazioni immediate sia in ambito professionale che personale.
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