Somministrazione bevande e alimenti
28 Aprile 2020
Sherry
09 Giugno 2020
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Haccp

Corso studiato per chi lavora o vuole lavorare dietro a un bancone, per avere nozioni necessarie riguardo le principali norme igieniche e di sicurezza, le regole e l’applicazione dell’Haccp (in aggiunta normative vigenti in merito al COVID-19), basi di microbiologia, di conservazione e manipolazione degli alimenti, come igienizzare una struttura e delle attrezzature. Corso organizzato (in conformità ai regolamenti C.E. n. 852/04 – 853/04 – 78/02 e in conformità al regolamento Regione Puglia n. 22/07) in collaborazione con “Laboratorio d’analisi Marcone srl posizione regionale P 059”.

Corso intero: €40.00

€20.00

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COD: N/A Categorie: ,
Date Corsi
08 Giugno 2020
Disponibile
16 Giugno 2020
Quasi Pieno
Max Partecipanti
4 partecipanti
Sede
Barproject Academy via Gentile 53C, 70126, Bari
Durata
3 ore full immersion (1 giorno)
Orario
dalle 12 alle 15
Pagamento
Acquista il tuo corso online: clicca sul pulsante verde in alto.
A chi si rivolge
  • Lavoratori
  • Operatori food&beverage
L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
Argomenti Trattati
  • Igiene alimentare
  • Salute
  • Prevenzione
  • Manipolazione degli alimenti
Certificazioni Rilasciate
Attestato Haccp valido per 4 anni

Foto

Perché Farlo

Frequentare un corso di Haccp (uno dei più frequentati tra i nostri corsi per aspiranti barman) a Barproject Academy vuol dire essere in grado di proteggere la salute di chi entrerà in contatto con gli alimenti/bevande che andranno lavorati o maneggiati. Oltre a essere un requisito di legge, avere l’attestato Haccp è la miglior garanzia per i tuoi clienti della tua professionalità.

Prospettive Lavorative

I corsi di formazione di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.

Testimonianze

  • Grazie ad un amico ho conosciuto Barproject Bari. All'inizio un po’ scettico, ma dopo essermi lasciato andare ed aver frequentato il corso base, sono rimasto soddisfatto della mia scelta.
    Matteo Bisceglia
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  • Accademia gestita con professionalità e disponibilità. Sempre al passo con i tempi, con corsi specifici e dettagliati. Trainer simpatici e aggiornati!
    Daniele Di Fonte
    Basic Bartending
  • Sono soddisfatta, bellissima esperienza, trainer preparatissimi, simpaticissimi e severi al tempo stesso.
    Valentina Spinosa
    Basic Bartending
  • È un ottimo corso, essendo studente fuori sede mi è stato fornito un appartamento comodissimo (a 100 m dalla scuola) convenzionato. I trainer sono stati chiarissimi e simpatici in modo da far acquisire le nozioni senza nemmeno accorgersene e non rendere le lezioni pesanti. Tutto il personale della Barproject Academy è stato disponibilissimo e molto amichevole. Mi sono sentita come se si fosse tra amici. Consigliatissimo.
    Letizia Kang
    Basic Bartending
  • Esperienza eccezionale, contento del risultato, personale giovane ma molto competente in materia. Consiglio vivamente Barproject Academy!
    Enrico Capozzo
    Basic Bartending

Cosa Forniamo

  • Attestato Haccp della durata di 4 anni
  • Book fotografico

La Location

Via G. Gentile, 53/c, 70126 Bari BA

Parcheggio disponibile sul posto

Orari: lun-ven: 10-18

+39 393 233 6837 (Valentina)

+39 328 650 4088 (Claudio)

info@barproject.it

IN AUTO

Se arrivi dal centro, 20 metri dopo il Panificio Palesano, entra nel cortile con il cancello blu a destra; se arrivi dalla tangenziale, 30 metri dopo il nuovo palazzo della Regione Puglia, entra nel cortile con il cancello blu a sinistra.

IN METRO

Fermata Torre Quetta, esci dal lato della Regione Puglia, quindi risali strada Zuccararo fino all’angolo con via Gentile e svolta a destra: dopo 350 metri, entra nel cortile con il cancello blu a sinistra.

IN AUTOBUS

Il 12/ (linea piazza Moro-Torre a Mare) ferma quasi di fronte a Barproject, in via Gentile 53/A1. Entrare nel cortile con il cancello blu.

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