Haccp

Haccp

Corso Intero: 40,00

Date Disponibili

Dal 15/03/2024 al 15/03/2024
3 posti disponibili
Dal 29/03/2024 al 29/03/2024
8 posti disponibili
Dal 12/04/2024 al 12/04/2024
8 posti disponibili
Dal 26/04/2024 al 26/04/2024
6 posti disponibili
Richiedi Informazioni

Corso studiato per chi lavora o vuole lavorare dietro a un bancone, per avere nozioni necessarie riguardo le principali norme igieniche e di sicurezza, le regole e l’applicazione dell’Haccp (in aggiunta normative vigenti in merito al COVID-19), basi di microbiologia, di conservazione e manipolazione degli alimenti, come igienizzare una struttura e delle attrezzature. Corso organizzato (in conformità ai regolamenti C.E. n. 852/04 – 853/04 – 78/02 e in conformità al regolamento Regione Puglia n. 22/07) in collaborazione con “Laboratorio d’analisi Marcone srl posizione regionale P 059”.

Argomenti Trattati

1

Sede

Barproject Academy via Ottavio Serena, 35 - 70126, Bari

Durata

1

Orario

1

Pagamento

Per bloccare il tuo posto ti basta versare l’acconto cliccando sul pulsante verde “Prenota corso”.  Pagherai la differenza direttamente a Barproject Academy il primo giorno di corso (Tutti i prezzi sono da intendersi IVA esclusa).

A chi si rivolge

1

Cosa Forniamo

  • Attestato Haccp della durata di 4 anni
  • Book fotografico

Certificazioni Rilasciate

Attestato internazionale con certificazione ISO9001

Perché Farlo

Frequentare un corso di Haccp (uno dei più frequentati tra i nostri corsi per aspiranti barman) a Barproject Academy vuol dire essere in grado di proteggere la salute di chi entrerà in contatto con gli alimenti/bevande che andranno lavorati o maneggiati. Oltre a essere un requisito di legge, avere l’attestato Haccp è la miglior garanzia per i tuoi clienti della tua professionalità.

Prospettive Lavorative

I corsi di formazione di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.

Certificazioni

Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.

Additional information

Data

14 Luglio, 29 Settembre, 27 Ottobre

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