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If the minimum number of participants is not reached, or if you wish to attend the course privately regardless of the number of participants, it can be taken individually for a supplement of €150. The trainer will be dedicated exclusively to the single student and the programme will be condensed into fewer days, while the topics and contents of the course remain unchanged.
Le date potrebbero subire variazioni qualora non si raggiunga il numero minimo di partecipanti.
Il corso può essere svolto su richiesta in modalità privata, con un supplemento di €150. Il trainer e le lezioni sono dedicati esclusivamente a un singolo corsista, con le lezioni concentrate in tre giornate.
Con il corso in Mixology formiamo bartender specializzati nella miscelazione avanzata e nella creazione di cocktail sartoriali. In un percorso full immersion di 28 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione di drink che seguono i trend globali del beverage basati su tecniche avanzate, home-made, spezie, botaniche, sali, zuccheri e marketing sensoriale.
L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
Attestato internazionale con certificazione ISO9001
Frequentare un corso di Mixology a Barproject Academy vuol dire acquisire le competenze più avanzate per poter lavorare da professionista in un’attività di beverage nel segmento luxury e gourmet. Il lavoro di mixologist prevede competenze specifiche – regole, meccaniche, conoscenze merceologiche e tecniche – sempre più richieste nel mondo del lavoro. Avere buone basi e conoscenze teorico-pratiche del mestiere ti consentirà di ottenere un profilo lavorativo migliore e una carriera nel mondo del beverage.
I corsi di formazione per bartender di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.
Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.
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