Un cappuccino può essere un’opera d’arte e con il corso di Latte Art & Korean Style – il più famoso dei nostri corsi caffetteria – imparerai a realizzare creazioni uniche che renderanno speciali i tuoi prodotti. In un percorso full immersion di 14 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione delle principali figure artistiche sul cappuccino.
Argomenti Trattati
- Esercizi di mano e di polso
- Diverse tipologie di latte
- Latte e caffè più indicati
- Quali lattiere scegliere e come utilizzarle
- Microtessitura per Latte Art
- Quale tazza utilizzare e come versare
- Figure e decorazioni
- Prove tecniche e pratiche di decorazione
- Korean Style – Tessiture da gara
- Attrezzatura e strumenti
- I detergenti più indicati
- Manutenzione e pulizia di tutte le attrezzature utilizzate
- Depurazione manuale macchina espresso
Sede
Barproject Academy Via Ottavio Serena,35 - 70126, BariDurata
14 ore full immersion (2 giorni)Orario
Dalle 9.30 alle 16.30Pagamento
Per bloccare il tuo posto ti basta versare l’acconto cliccando sul pulsante verde “Prenota corso”. Pagherai la differenza direttamente a Barproject Academy il primo giorno di corso (Tutti i prezzi sono da intendersi IVA esclusa).A chi si rivolge
- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati
L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
Cosa Forniamo
- Manuale Latte Art & Korean Style
- T-Shirt BP Academy
- Book fotografico
- Possibile inserimento lavorativo
- 12 workshop gratuiti all’anno
- Possibilità di allenarsi gratuitamente in sede
- Consultazione gratuita della libreria di settore
- Sconti per eventuali futuri corsi
Certificazioni Rilasciate
Attestato internazionale con certificazione ISO9001
Perché Farlo
Frequentare un corso di Latte Art & Korean Style a Barproject Academy vuol dire acquisire competenze elevate per poter lavorare da professionista in un’attività di caffetteria luxury e gourmet. Il lavoro di barista prevede competenze specifiche – regole, meccaniche, conoscenze merceologiche e tecniche – sempre più richieste nel mondo del lavoro. Avere buone basi e conoscenze teorico-pratiche del mestiere ti consentirà di ottenere un profilo lavorativo migliore e una carriera nel mondo del beverage.
Prospettive Lavorative
I corsi di formazione di Barproject Academy sono sinonimo di qualità per le aziende attive nel settore beverage & hospitality: per un imprenditore, affidarsi a un bartender formato secondo standard di qualità internazionali è una garanzia. Non a caso 9 corsisti su 10 di BP Academy trovano lavoro entro un anno dalla fine del percorso formativo. Barproject adotta inoltre standard di lavoro, terminologie tecniche e sistemi di misurazione internazionali: vuol dire potrai spendere le competenze apprese sia in Italia sia all’estero.
Certificazioni
Barproject Academy organizza e svolge i suoi corsi seguendo rigorosi standard di qualità e rilasciando un attestato internazionale certificato ISO 9001. La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ) pubblicata dall’International Organization for Standardization (ISO). Il cliente e la sua soddisfazione sono al centro della ISO 9001: ogni attività, applicazione e monitoraggio delle attività e dei processi è infatti volta a determinare il massimo soddisfacimento dell’utilizzatore finale.