Corsi
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Gin Tonic e abbinamenti perfetti
€22.00Alzi la mano chi ordina un Gin Tonic appena entrato in un bar. Dopo un intenso turno di lavoro, o durante una interessante conversazione, la freschezza del gin e la frizzantezza della tonica sono tutto ciò che serve.
Date CorsiA chi si rivolge -
Latte Artist
Corso Intero: €350.00€150.00Un cappuccino può essere un’opera d’arte e con il corso di Latte Art & Korean Style – il più famoso dei nostri corsi caffetteria – imparerai a realizzare creazioni uniche che renderanno speciali i tuoi prodotti. In un percorso full immersion di 14 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione delle principali figure artistiche sul cappuccino.
Date Corsi10 e 11 LuglioQuasi Pieno25 e 26 SettembreDisponibileDurata14 ore full immersion (2 giorni)A chi si rivolge- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati
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Bargastronomy
Corso Intero: €380.00€150.00Se vuoi creare nel modo giusto abbinamenti Food per i tuoi Cocktail Internazionali, questo è il corso per iniziare. Un percorso full immersion di 21 ore, dove ci si avvale delle tecniche di cucina per realizzare piatti unici con materie prime del territorio.
Date CorsiDal 16 al 18 OttobreQuasi PienoDal 04 al 06 DicembreDisponibileDurata21 ore full immersion (3 giorni)A chi si rivolge- Giovani Imprenditori
- Professionisti del settore
- Appassionati
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Barmanager
Corso Intero: €690.00€150.00Se vuoi intraprendere la carriera del Barmanager, questo è il corso giusto per iniziare. In un percorso full immersion di 21 ore, dove ci si avvale delle tecniche di formazione e sviluppo gestionale delle risorse economico-finanziarie e umane.
Date CorsiDal 02 al 04 OttobreDisponibileDurata21 ore full immersion (3 giorni)A chi si rivolge- Giovani Imprenditori
- Professionisti del settore
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Basic Bartending
Corso Intero: €650.00€150.00Se vuoi intraprendere la carriera del bartender, questo è il corso giusto per iniziare. In un percorso full immersion di 30 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione dei cocktail internazionali più famosi (IBA).
Date CorsiDal 09 al 12 OttobreDisponibileDal 23 al 26 OttobreQuasi PienoDal 06 al 09 NovembreQuasi PienoDurata30 ore full immersion (4 giorni)A chi si rivolge- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati
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Cucina Fusion
Corso Intero: €380.00€150.00Se vuoi affinare ed approfondire tecniche e nozioni di cucina Fusion questo Corso è fatto per te. Accostamenti di materie prime che toccano tutti i continenti dal Sud America all’Asia, con lo scopo di apprendere durante la full immersion tutti i segreti e la manualità che c’è dietro ad un intera composizione di un menu degustazione di Cucina Fusion.
Date CorsiDal 02 al 04 OttobreQuasi PienoDall' 11 al 13 DicembreDisponibileDurata21 ore full immersion (3 giorni)A chi si rivolge- Giovani Imprenditori
- Professionisti del settore
- Appassionati
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Cucina Italiana Regionale
Corso Intero: €380.00€150.00Nel nostro corso di Cucina Italiana Regionale andremo a conoscere tutte le grandi fondamenta della Cucina nostrana partendo dai Fondi, al Taglio alla Conservazioni e alle innumerevoli tecniche di cottura tradizionali e contemporanee.
Date CorsiDal 02 al 04 OttobreQuasi PienoDal 20 al 22 NovembreDisponibileDurata21 ore full immersion (3 giorni)A chi si rivolge- Giovani Imprenditori
- Professionisti del settore
- Appassionati
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Planet Rum – La canna da zucchero senza segreti con Marco Graziano
Corso Intero: €400.00€150.00Se vuoi rivivere il viaggio della canna da zucchero dall’estremo Oriente fino a giungere ai Caraibi per mano di Colombo ma senza dimenticarci del suo passaggio fondamentale in Sicilia, questo è il percorso giusto per te!
Date CorsiDal 27 al 29 NovembreQuasi PienoDurata21 ore full immersion (3 giorni)A chi si rivolge- Giovani Imprenditori
- Professionisti del settore
- Appassionati
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Filter Coffee & Sensory Skills
Corso Intero: €650.00€150.00Se punti a diventare un sommelier del caffè, Filter Coffee & Sensory Skills è il corso giusto per te. In un percorso full immersion di 21 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione di sofisticati prodotti di caffetteria italiana e internazionali studiando materie prime, tecniche di estrazione a filtro, assaggio e tostatura.
Date CorsiDal 04 al 06 SettembreQuasi PienoDal 23 al 25 OttobreDisponibileDurata21 ore full immersion (3 giorni)A chi si rivolge- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati
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Filter Coffee & Sensory Skills | Online 1 to 1
Corso Intero: €537.00€537.00Se punti a diventare un sommelier del caffè, Filter Coffee & Sensory Skills è il corso giusto per te. In un percorso full immersion di 15 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione di sofisticati prodotti di caffetteria italiana e internazionali studiando materie prime, tecniche di estrazione a filtro, assaggio e tostatura comodamente a casa tua, grazie ad un Kit che ti invieremo con tutto il necessario ed alla competenza e preparazione del Trainer pluripremiato e micro torrefattore della Pierre Caffè di Gravina.
Date CorsiDurata15 ore full immersion (3 giorni)A chi si rivolge- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati
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Green Detox Bar
Corso Intero: €370.00€150.00Con il corso in Green Detox Bar formiamo bartender capaci di soddisfare le esigenze della nuova clientela di amanti del benessere, intolleranti alimentari, vegani e vegetariani. In un percorso full immersion di 14 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione dei principali prodotti detox come centrifugati, estratti, frullati, smoothies, superfood, tè e tisane.
Date Corsi10 e 11 LuglioQuasi Pieno18 e 19 SettembreDisponibileDurata14 ore full immersion (2 giorni)A chi si rivolge- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati
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Mondo del verde e tostatura
Corso Intero: €900.00€150.00Se il caffè è la tua passione, Mondo del verde e tostatura è il corso giusto per te. In un percorso full immersion di 21 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per una tostatura perfetta.
Date CorsiDal 23 al 25 OttobreQuasi PienoDal 22 al 24 Gennaio 2024DisponibileDurata21 ore full immersion (3 giorni)A chi si rivolge- Studenti
- Disoccupati
- Giovani Imprenditori
- Professionisti
- Globetrotter
- Appassionati
