Corsi

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  • Gin Tonic e abbinamenti perfetti

    22.00

    Alzi la mano chi ordina un Gin Tonic appena entrato in un bar. Dopo un intenso turno di lavoro, o durante una interessante conversazione, la freschezza del gin e la frizzantezza della tonica sono tutto ciò che serve.

    Date Corsi
    A chi si rivolge
  • Latte Artist

    Corso Intero: 350.00
    150.00

    Un cappuccino può essere un’opera d’arte e con il corso di Latte Art & Korean Style – il più famoso dei nostri corsi caffetteria – imparerai a realizzare creazioni uniche che renderanno speciali i tuoi prodotti. In un percorso full immersion di 14 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione delle principali figure artistiche sul cappuccino.

    Date Corsi
    10 e 11 Luglio
    Quasi Pieno
    25 e 26 Settembre
    Disponibile
    Durata
    14 ore full immersion (2 giorni)
    A chi si rivolge
    • Studenti
    • Disoccupati
    • Giovani Imprenditori
    • Professionisti
    • Globetrotter
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
  • Bargastronomy

    Corso Intero: 380.00
    150.00

    Se vuoi creare nel modo giusto abbinamenti Food per i tuoi Cocktail Internazionali, questo è il corso per iniziare. Un percorso full immersion di 21 ore, dove ci si avvale delle tecniche di cucina per realizzare piatti unici con materie prime del territorio. 

    Date Corsi
    Dal 16 al 18 Ottobre
    Quasi Pieno
    Dal 04 al 06 Dicembre
    Disponibile
    Durata
    21 ore full immersion (3 giorni)
    A chi si rivolge
    • Giovani Imprenditori  
    • Professionisti del settore 
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 18 anni in poi.
  • Barmanager

    Corso Intero: 690.00
    150.00

    Se vuoi intraprendere la carriera del Barmanager, questo è il corso giusto per iniziare. In un percorso full immersion di 21 ore, dove ci si avvale delle tecniche di formazione e sviluppo gestionale delle risorse economico-finanziarie e umane. 

    Date Corsi
    Dal 02 al 04 Ottobre
    Disponibile
    Durata
    21 ore full immersion (3 giorni)
    A chi si rivolge
    • Giovani Imprenditori  
    • Professionisti del settore 
    L’accesso ai corsi è consentito dai 18 anni in poi.
  • Basic Bartending

    Corso Intero: 650.00
    150.00

    Se vuoi intraprendere la carriera del bartender, questo è il corso giusto per iniziare. In un percorso full immersion di 30 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione dei cocktail internazionali più famosi (IBA).

    Date Corsi
    Dal 09 al 12 Ottobre
    Disponibile
    Dal 23 al 26 Ottobre
    Quasi Pieno
    Dal 06 al 09 Novembre
    Quasi Pieno
    Durata
    30 ore full immersion (4 giorni)
    A chi si rivolge
    • Studenti  
    • Disoccupati  
    • Giovani Imprenditori
    • Professionisti  
    • Globetrotter
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
  • Cucina Fusion

    Corso Intero: 380.00
    150.00

    Se vuoi affinare ed approfondire tecniche e nozioni di cucina Fusion questo Corso è fatto per te.  Accostamenti di materie prime che toccano tutti i continenti dal Sud America all’Asia, con lo scopo di apprendere durante la full immersion tutti i segreti e la manualità che c’è dietro ad un intera composizione di un menu degustazione di Cucina Fusion.

     

    Date Corsi
    Dal 02 al 04 Ottobre
    Quasi Pieno
    Dall' 11 al 13 Dicembre
    Disponibile
    Durata
    21 ore full immersion (3 giorni)
    A chi si rivolge
    • Giovani Imprenditori  
    • Professionisti del settore 
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 18 anni in poi.
  • Cucina Italiana Regionale

    Corso Intero: 380.00
    150.00

    Nel nostro corso di Cucina Italiana Regionale andremo a conoscere tutte le grandi fondamenta della Cucina nostrana partendo dai Fondi, al Taglio alla Conservazioni e alle innumerevoli tecniche di cottura tradizionali e contemporanee.

     

    Date Corsi
    Dal 02 al 04 Ottobre
    Quasi Pieno
    Dal 20 al 22 Novembre
    Disponibile
    Durata
    21 ore full immersion (3 giorni)
    A chi si rivolge
    • Giovani Imprenditori  
    • Professionisti del settore 
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 18 anni in poi.
  • Planet Rum – La canna da zucchero senza segreti con Marco Graziano

    Corso Intero: 400.00
    150.00

    Se vuoi rivivere il viaggio della canna da zucchero dall’estremo Oriente fino a giungere ai Caraibi per mano di Colombo ma senza dimenticarci del suo passaggio fondamentale in Sicilia, questo è il percorso giusto per te!

    Date Corsi
    Dal 27 al 29 Novembre
    Quasi Pieno
    Durata
    21 ore full immersion (3 giorni)
    A chi si rivolge
    • Giovani Imprenditori  
    • Professionisti del settore 
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
  • Filter Coffee & Sensory Skills

    Corso Intero: 650.00
    150.00

    Se punti a diventare un sommelier del caffè, Filter Coffee & Sensory Skills è il corso giusto per te. In un percorso full immersion di 21 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione di sofisticati prodotti di caffetteria italiana e internazionali studiando materie prime, tecniche di estrazione a filtro, assaggio e tostatura.

    Date Corsi
    Dal 04 al 06 Settembre
    Quasi Pieno
    Dal 23 al 25 Ottobre
    Disponibile
    Durata
    21 ore full immersion (3 giorni)
    A chi si rivolge
    • Studenti
    • Disoccupati
    • Giovani Imprenditori
    • Professionisti
    • Globetrotter
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
  • Filter Coffee & Sensory Skills | Online 1 to 1

    Corso Intero: 537.00
    537.00

    Se punti a diventare un sommelier del caffè, Filter Coffee & Sensory Skills è il corso giusto per te. In un percorso full immersion di 15 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione di sofisticati prodotti di caffetteria italiana e internazionali studiando materie prime, tecniche di estrazione a filtro, assaggio e tostatura comodamente a casa tua, grazie ad un Kit che ti invieremo con tutto il necessario ed alla competenza e preparazione del Trainer pluripremiato e micro torrefattore della Pierre Caffè di Gravina.

    Date Corsi
    Durata
    15 ore full immersion (3 giorni)
    A chi si rivolge
    • Studenti
    • Disoccupati
    • Giovani Imprenditori
    • Professionisti
    • Globetrotter
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
  • Green Detox Bar

    Corso Intero: 370.00
    150.00

    Con il corso in Green Detox Bar formiamo bartender capaci di soddisfare le esigenze della nuova clientela di amanti del benessere, intolleranti alimentari, vegani e vegetariani. In un percorso full immersion di 14 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione dei principali prodotti detox come centrifugati, estratti, frullati, smoothies, superfood, tè e tisane.

    Date Corsi
    10 e 11 Luglio
    Quasi Pieno
    18 e 19 Settembre
    Disponibile
    Durata
    14 ore full immersion (2 giorni)
    A chi si rivolge
    • Studenti  
    • Disoccupati  
    • Giovani Imprenditori
    • Professionisti  
    • Globetrotter
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
  • Mondo del verde e tostatura

    Corso Intero: 900.00
    150.00

    Se il caffè è la tua passione, Mondo del verde e tostatura è il corso giusto per te. In un percorso full immersion di 21 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per una tostatura perfetta. 

    Date Corsi
    Dal 23 al 25 Ottobre
    Quasi Pieno
    Dal 22 al 24 Gennaio 2024
    Disponibile
    Durata
    21 ore full immersion (3 giorni)
    A chi si rivolge
    • Studenti
    • Disoccupati
    • Giovani Imprenditori
    • Professionisti
    • Globetrotter
    • Appassionati
    L’accesso ai corsi è consentito dai 16 anni in poi.
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