Academy Filtra per:corsiCorsi da barmanCorsi E-LearningCorsi personalizzatiCorsi di caffetteriaCorsi di cucinaMaster BarmanShopAttrezzature da BartenderAttrezzature professionaliIdee RegaloLibri di ApprofondimentoSpecialty Coffee & AttrezzatureSpiritsShow value(s) La nostra scuola per barman a Bari dal 2008 forma i migliori bartender del territorio grazie al supporto di trainer professionisti. Barproject è sinonimo di qualità nella formazione, una garanzia per le aziende partner che richiedono sempre più bartender con competenze certificate. Organizziamo corsi con attestato internazionale ISO9001 spaziando dalla caffetteria alla miscelazione avanzata fino al green detox bar, per formare barman con competenze elevate e ottime possibilità di inserimento nel mondo del lavoro. Con i nostri Master per barman formula full immersion formiamo professionisti in grado di gestire un bar a 360 gradi. Visualizzazione di 13-24 di 37 risultati Ordinamento predefinito Popolarità Ordina in base al più recente Prezzo: dal più economico Prezzo: dal più caro Barista Espresso Sommelier€480,00 Vieni a scoprire l’arte della caffetteria italiana. Dai caffè ai cappuccini, apprenderai i segreti dell’espresso perfetto provenienti da tutto il mondoProssime Date:Dal 08-09 al 10-09Dal 29-09 al 02-10Dal 03-11 al 05-11Dal 01-12 al 03-12Dettagli Latte Artist€380,00 Un cappuccino può essere un’opera d’arte e con il corso di Latte Art & Korean Style. Imparerai a realizzare creazioni uniche e rendere speciali i tuoi prodottiProssime Date:Dal 16-09 al 17-09Dal 20-10 al 21-10Dal 24-11 al 25-11Dal 15-12 al 16-12Dettagli Bargastronomy€350,00 Imparerai come ci si avvale delle tecniche di cucina per realizzare piatti unici, con materie prime del territorio, da abbinare ai tuoi Cocktail.Dettagli Barmanager€690,00 Con il corso per Barmanager apprenderai le tecniche di formazione e sviluppo gestionale delle risorse economico-finanziarie e umane.Prossime Date:Dal 17-11 al 19-11Dettagli Basic Bartending€750,00 Un percorso full immersion di 28 ore.Regole, meccaniche e tecniche per la realizzazione dei cocktail internazionali più famosi (IBA).Prossime Date:Dal 08-09 al 11-09Dal 29-09 al 02-10Dal 03-11 al 06-11Dal 01-12 al 04-12Dal 12-01 al 15-01Dettagli Bevande e Cibi fermentati€180,00 Una giornata dedicata a bevande e cibi fermentati con un Trainer d'eccezione: Marco Fortunato, esperto produttore di alimenti e bevande fermentate, quali: verdure, miso, tempeh e molto altro. Imparerai i segreti ed i trucchi per realizzare i migliori fermentati che conosci, come riconoscere la loro sicurezza e come prendertene cura. Faremo insieme e porterai a casa!!Prossime Date:Dal 20-11 al 20-11Dettagli Cachaça Day – con Marco Graziano€130,00 Il distillato nazionale brasiliano: la cachaça! Che tu sia un bartender professionista o un appassionato di canna da zucchero, la cachaça rappresenta un fenomeno di dimensioni incredibili e questa giornata cambierà per sempre il tuo modo di approcciarti a questo distillato.Dettagli Cucina Fusion€350,00 Tecniche e nozioni di cucina Fusion. Accostamenti di materie prime che toccano tutti i continenti dal Sud America all’AsiaDettagli Cucina Italiana Regionale€350,00 Tutte le grandi fondamenta della Cucina nostrana: Fondi, Taglio Conservazioni e le innumerevoli tecniche di cottura tradizionali e contemporanee.Dettagli Planet Rum – con Marco Graziano€300,00 Vivi il viaggio della canna da zucchero dall’estremo Oriente fino a giungere ai Caraibi per mano di Colombo ma senza dimenticarci del suo passaggio fondamentale in Sicilia.Dettagli Filter Coffee & Sensory Skills | Privato€537,00 Se punti a diventare un sommelier del caffè, Filter Coffee & Sensory Skills è il corso giusto per te. In un percorso full immersion di 15 ore apprenderai le regole, le meccaniche e le tecniche per la realizzazione di sofisticati prodotti di caffetteriaDettagli Filter Coffee & Sensory Skills€400,00 Regole, meccaniche e tecniche di estrazione a filtro, assaggio e tostatura per la realizzazione di sofisticati prodotti di caffetteria.Dettagli ← 1 2 3 4 →